Jak vyrobit rýži plněnou husím masem? Recept na lahodnou chuť ramadánu, husího masa a plněné rýže

V měsíci ramadánu, který si přejeme přinést na náš stůl hojnost, jsme přišli s receptem na husí maso a plněnou rýži, které vás donutí jíst tak, jak jíte, a požehnat váš stůl. Jak tedy připravit husí maso a plněnou rýži?

Dnes jsme přišli s receptem, který vám naplní žaludek svou vizualitou, která rozveselí vaše ramadánové stoly. Rýže plněná husím masem... Pokud jste dobří s masovými pokrmy, tento lahodný recept je pro vás! Zamilujete si husí maso a plněnou rýži, jejíž chuť je v Ardahanu vyhlášená a zasahuje do celého Turecka. Vařené husí maso se setkává s přísadami, jako je rýže, cibule a paprika. Přejděme k našemu receptu na pilaf s husím masem, který je docela úrodný a zanechává nezapomenutelnou chuť se studeným podmáslím na boku.

Husa plněná rýže

Recept na husí maso a plněnou rýži

MATERIÁLY;

Ingredience na pečení hus:
1 očištěná a vysušená husa z Karsu
Tlakový hrnec
Tento
5-6 kuliček černého pepře
1 celá cibule
1-2 stroužky česneku

Na pečení husího masa:
1 lžíce másla
1 bobkový list
Tymián, paprika, černý pepř

Ingredience pro vnitřní rýži:
2 šálky rýže na rýži
1 najemno nakrájená cibule
1 polévková lžíce arašídů
1 lžíce rybízu (rozinky)
2 lžíce másla
1/2 svazku jemně nasekané petrželky
1/2 svazku nasekaného kopru
1 lžička nádivkového koření
1 lžička černého pepře
1 lžička krystalového cukru
Sůl

Husa plněná rýže

VÝROBA:

Vaření husy:

Nejprve husu namočíme na 20-30 minut do horké vody.

Poté ho hojně vyperte (mělo by se umýt velmi dobře, protože se jedná o slaný produkt) 

Vložte husu do tlakového hrnce a přidejte tolik vody, aby byla pokryta.

Přidejte cibuli, česnek a bobkový list a vařte 1-1,5 hodiny.

Vyjměte kosti a kůži z husy, kterou jste vytáhli z tlakového hrnce.

Vyndejte pánev a dejte do ní máslo a orestujte ho.

Husa plněná rýže

Výroba vnitřní rýže:

Namočte 2 šálky rýže na 1 hodinu do horké vody, důkladně promyjte a sceďte. (Pokud chcete, můžete použít více rýže.)

Dejte máslo do rýžovaru. Vložte cibuli a orestujte ji, poté vložte arašídy a pokračujte ve smažení. Vložíme namočený a omytý rybíz.

Nakonec přilijeme vodu (husí vývar) dle vaší rýže, přidáme koření a zelí a necháme vařit.

 Maso dáme na dno dortové formy, poklademe odpočatou rýží, otočíme a podáváme.

Husa plněná rýže

Dobrou chuť...