Jak sušit černou švestku doma? Jak sušit švestky na slunci? Jak skladovat sušené švestky

Švestky, které se nejlépe prodávají na pultech na trzích a pěstují se v mnoha provinciích, patří mezi nejzdravější ovoce konzumované v čerstvé i sušené formě. Černou švestku, která je letním ovocem a vřele se doporučuje jako svačina při dietách, si můžete doma snadno usušit přírodními metodami. Zde jsou metody sušení švestek, které můžete použít doma...

Švestka poskytuje silný imunitní systém lidskému zdraví díky bohatému obsahu vitamínu C. Je také velmi doporučován dietology v dietních seznamech, protože se řadí mezi vláknité ovoce. Švestku, která má mnoho různých odrůd, si můžete doma sušit na slunci vlastními metodami. Jednou z nejstarších po léta známých metod je metoda sušení švestky na slunci. Po sušení na slunci, dokud voda nezmizí, švestky trochu ztmavnou. Existuje několik způsobů, jak sušit švestky. Tady jsou některé z nich:

POZNÁMKA POD ČAROU: Pokud chcete švestky sušit, bylo by lepší vybrat si více dužnaté a velké švestky. Švestka tak po usušení zůstává masitá a plná a neztrácí chuť.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak sušit meruňky doma? Tipy na sušení meruněk doma přírodními metodami

JAK SUŠIT NEJPRRAKTIČNĚJŠÍ ČERNOU Švestku?

1. ZPŮSOB 

DĚLENÍ

Zakoupené švestky dobře omyjte. Omyté švestky dejte do cedníku.

Poté švestky nožem rozpůlíme a jednu po druhé je pokládáme slupkou na dno.

Po položení na tác, aby se vzájemně nedotýkaly, je ve dnech, kdy je slunce nejvíce, nechte alespoň 3-4 dny na slunci.

Čas od času zkontrolujte, zda všechny uschly rovnoměrně. Sušené švestky pak musíte vzduchotěsně uskladnit. K tomu můžete zvolit skleněnou nádobu nebo vakuové skladování.

jak sušit švestky na slunci doma

2. ZPŮSOB

ZPŮSOB SUŠENÍ V TROUCE

I když je způsob sušení na slunci praktičtější, kdo chce, může zkusit sušení v troubě.

Po umytí švestky rozpůlíme a do plechu vložíme mastný papír. Poté na tác položte švestky.

Po vložení všech švestek pečeme v troubě na 200 stupňů asi 3-4 hodiny.

jak sušit švestky v troubě

Během pečení troubu neustále kontrolujte. Švestky by se neměly připálit. Po 4 hodinách troubu odpojte a nechte ji v troubě přes noc.

Druhý den můžete sušené švestky vytáhnout z trouby a dát je do vzduchotěsné skleněné nádoby a takto skladovat.

A JE TO...