Jak udělat nejjednodušší a nejchutnější kuřecí rýži? Tipy na přípravu kuřecí rýže
Různé / / August 30, 2022
Máslová kuřecí rýže připravená s horkým kuřecím vývarem a drceným kuřecím masem je oblíbenou příchutí téměř každého. Tento pilaf, který můžete podávat s kečupem a feferonkou navrchu, se nyní zařadil mezi pouliční příchutě. Recept na kuřecí rýži, kterou si zamilujete díky její konzistenci a plné velikosti, je v našem dnešním článku.
Tato příchuť, která kombinuje kuře a rýži, patří mezi nejchutnější recepty turecké kuchyně. Tato chuť, kterou si pochutnávají lidé všech věkových kategorií, patří mezi pokrmy, které lze konzumovat ke každému jídlu a hodí se ke každému menu. Dnes se proměnila ve velkolepou pouliční příchuť. kuřecí rýžeK jeho výrobě je potřeba trochu důvtipu. Sdílíme s vámi recept na kuřecí rýži, kterou budete rádi jíst kdykoli během dne. Tento recept, který si zamilujete svou praktickou přípravou a triky, připravují zkušení kuchaři. Tajemství kuřecí rýže je ve způsobu vaření. Pilaf byste měli vařit v uzavřeném hrnci a na mírném ohni bez přemíchání. Jak tedy připravit kuřecí rýži?
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit pilaf z obilné rýže? Tipy pro výrobu pilaf
jak udělat kuřecí rýži
RECEPT KUŘECÍ RÝŽE:
MATERIÁLY
1 kuřecí prso nevykostěné
2 šálky rýže
2 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce másla
3 šálky horkého kuřecího vývaru
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
VÝROBA
Kuřecí prsa s kostí omytá velkým množstvím vody vložte do hlubokého hrnce.
Protože při výrobě pilafu použijeme vařící vodu z kuřete; Kuřecí prso, které podlijeme dostatečným množstvím vody, uvaříme na středním plameni do měkka.
Než začneme připravovat rýži, oddělíme část kůže a kosti z vařených kuřecích prsou.
Kuřecí maso, které je oddělené drátem, nakrájíme na dlouhé tenké kousky.
Dále dáme vařit kuřecí vývar na mírném ohni.
Očištěnou rýži promýváme pod studenou vodou, dokud nevytéká čistá voda.
Necháme uležet v sítku, aby voda vytekla.
V rýžovaru se širokým dnem rozehřejte slunečnicový olej a máslo.
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJaké jsou druhy pilafů? Nejrůznější recepty na rýži v plné velikosti
nejjednodušší rýže
Scezenou rýži vezměte do hrnce a smažte ji na středním plameni, dokud střední části nezískají průhledný vzhled. Přidáme sůl.
Promícháme jen jednou poté, co do hrnce přendáme horký kuřecí vývar, který jsme si odměřili.
Pilaf dáme vařit v hrnci pod pokličkou a na mírném ohni 10 minut.
Polovinu uvařeného kuřecího masa, které čerpá vodu, položíme na rýži.
Po zavření víka necháme rýži vařit na mírném ohni ještě 2-3 minuty.
Uvařenou a přiklopenou louhovanou rýži smícháme s kuřecím masem.
Podáváme se zbylým kuřecím masem a čerstvě mletým černým pepřem v servisu.
Dobrou chuť...