Jak připravit pudinkovou omáčku? Tipy pro snadnou přípravu pudinkové omáčky

Do popředí se opět dostala pudinková omáčka, která se podává na vrch suchých dezertů, jako jsou dorty a koláče. V irské kuchyni se obecně používá pudinková omáčka, která chutná jako pudink a její konzistence je tekutější. Jak si tedy pudinkovou omáčku vyrobit doma? Tipy na přípravu pudinkové omáčky? Tady je recept:

Custard je jednou z nejznámějších dezertních omáček na světě. Pudinku, jejíž základní ingredience tvoří mléko, cukr a vejce, můžeme nazvat tekutý pudink nebo cukrářský krém. V závislosti na receptu se může pudink pohybovat od tenké omáčky až po hustou cukrářskou smetanu používanou k plnění zákusků. Pokud chcete, můžete ho přidat do všech dezertů. Pudink Zatímco se omáčka ještě vaří, vůně vanilky zahalí celou kuchyni. Tato omáčka se bude líbit každému v domě, což může být skvělé, pokud je vyrobena s ohledem na triky. Recept na výrobu pudinkové omáčky doma je v našem článku.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší německý dort? Perfektní německý recept na dort

RECEPT NA PURDINOVOU OMÁČKU:

MATERIÁLY

1,5 hrnku mléka
Půl sklenice cukru
6 žloutků
2 lžičky vanilkového extraktu

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší tiramisu? Praktický recept na tiramisu

VÝROBA

V hrnci zahřejte mléko.

V samostatné misce šlehejte žloutky s cukrem po dobu 2-3 minut.

Do vajec přidáme polovinu ohřátého mléka a prohřejeme.

Poté přidejte vejce do hrnce s mlékem a míchejte 3-4 minuty na středním plameni.

Když pudink zhoustne natolik, aby pokryl zadní stranu lžíce, sundejte z ohně.

Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.

Podávejte teplé nebo studené přelitím jablečného koláče.

Dobrou chuť...