Co je Chili Con Carne a jak se Chili Con Carne vyrábí?
Různé / / August 16, 2022
Nechte na vašem stole vanout latinské větry s receptem Chili Con Carne, jedním z nejoblíbenějších kotlíkových jídel mexické kuchyně. Pojďme si společně uvařit báječné Chili Con Carne se spoustou pálivých a mexických fazolí...
Slavné mexické chilli con carne je pokrm vyrobený z kombinace masa, rajčat a feferonek. Toto šťavnaté jídlo se v Mexiku konzumuje s tacos, rýží nebo nachos. Stejně jako mnoho tradičních jídel má chili con carne mnoho různých verzí a receptů. Někdy se fazole nepřidávají a dělají se například jako mletá omáčka, ale tato verze s fazolemi je běžnější. Když děláte Chili Con Carne, jídlo velmi blízké turecké chuti a vhodné, pokud nemůžete jíst moc pálivé, můžete místo feferonky použít sladkou papriku.
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit tortillový chléb? Tipy na nejjednodušší taco chléb
TIPY NA CHİLİ CON CARNE:
- Pokud je jídlo méně vodnaté, můžete ho přidat.
- Množství hořkosti závisí zcela na chuti.
- Množství pepře v receptu můžete libovolně zvýšit nebo snížit.
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak připravit španělskou omeletu tortillu? Tipy na výrobu tortilly
RECEPT NA CHİLİ CON CARNE:
MATERIÁLY
1 cibule
350 g mletého masa
2 stroužky česneku
400 g vařených mexických fazolí
4 lžíce olivového oleje
½ lžičky kmínu
½ lžičky papriky
15 jalapenos
300 g rajčat
3-4 lžíce kukuřice
1 lžička vody
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJaké jsou výhody mexických fazolí? Jak konzumovat mexické fazole?
VÝROBA
Do pánve dejte olej. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a orestujte.
Rajčata nakrájíme nadrobno. Jalapeno papričky nakrájíme na malé kousky. Přidejte mleté maso a pokračujte ve smažení.
Přidejte přísady jiné než mexické fazole a konzervovanou kukuřici a vařte 10 minut.
Přidejte mexické fazole a kukuřici a vařte dalších 10 minut.
DOBROU CHUŤ...