Jak dlouho lednička vydrží? 30 pravidel pro použití chladničky

Pro bezpečnou konzumaci potravin je nepostradatelná chladnička, která je nejpoužívanějším spotřebičem v kuchyni a spotřebovává nejvíce energie, protože funguje nepřetržitě. V období zvyšujících se nákladů na energii by toto zařízení mělo být používáno velmi opatrně. Zejména v těchto dnech, kdy vedra vrcholí, se při správných pohybech prodlouží jak životnost potravin, tak i úspora energie. Zde jsou pravidla ledničky, která vám pomohou...

Pro naše potřeby je téměř středobodem našeho každodenního života. použití chladničky To je důležité. Toto zařízení je nutné používat v rámci určitých pravidel, jak pro úsporu energie, pro uchování potravin v souladu s podmínkami, tak pro dlouhou životnost chladničky. Pravidla, která budeme uplatňovat zejména v těchto horkých dnech, ušetří kapsy. Zde je 30 kapesních pravidel používání ledničky...

PRAVIDLA POUŽÍVÁNÍ CHLADNIČKY

1- Pokud je vaše chladnička vystavena slunci, proveďte preventivní opatření. Chladnička, která je umístěna před sluncem zalitým oknem nebo přiléhající ke stěně, která je vyhřívaná, protože na ni dopadá slunce zvenčí, nejenže pracuje více a spotřebovává energii, ale také nemění vnitřní teplotu skříně. zůstat na požadované úrovni po dlouhou dobu.

2- Při rozhodování o umístění chladničky je třeba dbát na to, aby nebyla příliš blízko stěny za nebo po stranách. Vzadu se tak nehromadí teplo z motoru a elektrických součástí. Také lednička již nemusí fungovat.

3- Měl by být umístěn alespoň 30-40 cm od bílého zboží vyzařujícího teplo, jako jsou chladničky, trouby a myčky nádobí.

4- Zejména v létě se uvařené jídlo dává do lednice před vychladnutím se strachem, že se zkazí. Vložením horkého jídla do chladničky se však zvýší teplota uvnitř a ostatní potraviny se poškodí. O ztrátě energie ani nemluvě...

Často otevírané dveře

• často otevírané dveře;

5- Největší spotřeba energie v chladničce je způsobena neustálým otevíráním a zavíráním dvířek skříně. V současnosti jsou teploty vzduchu přesahující 30 stupňů Celsia. Při otevření dveří skříně je studený vzduch nahrazen teplým a teplota uvnitř stoupá. Skříň proto běží déle a spotřeba energie se zvyšuje. Kromě toho jsou touto změnou teploty ovlivněny i potraviny, které musí zůstat neustále chladné. Z tohoto důvodu by se dvířka skříně měla otevírat v kratších intervalech, a pokud se mají otevřít, mělo by se jednat rychle.

6- Gumy dveří mohou po určité době ztvrdnout a opotřebovat se. Takže studený vzduch uvnitř může unikat ven. Pokud dojde k nějakému úniku nebo opotřebení, nezapomeňte jej opravit. Vyčistěte spoje gumy a skříně, aby pneumatika zadržela vzduch uvnitř a dvířka na skříni lépe držela.

Cirkulace vzduchu je velmi důležitá

• Cirkulace vzduchu je velmi důležitá;

7- Když chladnička nemá dostatečný objem, využije se každý roh. V tomto případě skříň nemůže dýchat. Jinými slovy, uvnitř nedochází k cirkulaci studeného vzduchu a zatímco jedna část skříně chladne, druhá není dostatečně studená. To urychluje zkažení potravin. Aby vzduch uvnitř zůstal chladný, ponechte zejména přední stranu ofukovacích kanálů otevřenou a zajistěte cirkulaci vzduchu.

8- Chladničku je nutné čistit 2-3x ročně a udržovat mrazáky bez námrazy. Tímto způsobem jak vnitřek skříně voní čistotou, tak je zabráněno kažení potravin způsobeným křížovou kontaminací v důsledku jiných úniků potravin a odpadu.

Umístěte jídlo správně

• Umístěte jídlo správně;

9- Do svého rozpočtu můžete přispět i tím, že vařené nebo čerstvé syrové potraviny uložíte na příslušné police. Nejprve nastavte chladničku v létě na 4 nebo méně a mrazicí části na -18 stupňů Celsia.

10- Horní police jsou nejžhavější části skříně. Dole se ochladí. Protože ochlazený vzduch ztěžkne a zhroutí se dolů. Čím vyšší je teplota potřebná k uvaření jídla, tím více by se mělo uchovávat na spodních policích. V tomto případě například; kuře lze položit na dno, na horní polici lze umístit předvařený pokrm, který je třeba pouze ohřát. Vařené produkty vždy uchovávejte odděleně od surovin.

11- Syrové maso, jako je kuřecí maso, mleté ​​maso, ryby, jehněčí nebo hovězí maso a balené produkty (kromě zmrazených) uchovávejte na spodních policích a mimo potraviny.

12- Nikdy nedávejte zeleninu, ovoce a maso na stejnou polici. Být na stejném poli s těmito produkty vede ke znehodnocení, protože umožňují přenos „bakterií“ z jednoho na druhý (křížová kontaminace). Nenechte si ujít tento detail!

13- Když maso uchováváte v lednici, vždy pod něj položte talíř. Tímto způsobem, pokud dojde voda, neznečistí celou chladničku.

14- Vejce je jedním z nejvíce konzumovaných potravinářských výrobků. Vejce se obvykle uchovávají v poklopových oddílech. Místo toho umístěte vejce do vlastního kartonu na chladnější střední police. Totéž platí pro čerstvé mléko. Stručně řečeno, uchovávání živočišných potravin v chladnějším prostředí je udrží čerstvé po dlouhou dobu.

15- Nevkládejte zbytky jídla do skříně s otevřenou nádobou. Zapáchá a způsobuje znehodnocení jiných produktů.

V mrazicí části, pokud se nepoužije okamžitě.

• Pokud se nepoužije okamžitě, do mrazicí části;

16- Nakrájejte mleté ​​maso a maso, kterého je více, než je potřeba a v množství, které nelze spotřebovat do 2-3 dnů, ihned nakrájejte na kousky a vložte do sáčků do chladničky a vložte do mrazáku nebo mrazicí části. V případě potřeby rozmrazte 1 den před tím, než ji přenesete na spodní polici chladničky. V tomto počasí se nepokoušejte rozmrazovat maso v kuchyni nebo v horkých slunných místnostech.

17- Lahůdkářské výrobky by měly být také uchovávány v uzavřených spodních přihrádkách nebo v chladnějších středních spodních přihrádkách, aby nedocházelo k interakci s jinými výrobky.

18- Dveře chladničky jsou „nejméně chladnou“ částí skříně. Vyhraďte si tedy dveře pro omáčky, marinády a trvanlivé nápoje. Zde se může zastavit i máslo.

19- Zeleninu a ovoce dejte na oddělená místa v lednici. Buďte opatrní při skladování jablek, hrušek a melounů. Protože „ethylenový plyn“ produkovaný těmito plody způsobuje, že ostatní produkty dozrávají a rychle se kazí. Skladujte proto jablka v uzavřeném mrazicím sáčku, v případě potřeby na chladném místě u vás doma.

20- Materiály, které používáte, mějte pohromadě. Do jedné krabičky dejte například sýr a do druhé omáčky.

Pokud to uvidíte, nezapomenete

• Je-li na dohled, nezapomeneš;

21- Zviditelnění je to nejdůležitější, co můžeme udělat, abychom potraviny v chladničce použili včas. Protože většina jídla není vidět, je zapomenuto a jde do odpadu.

22- V dnešní době mohou mít různé chladničky různé funkce a sekce. Zjistěte, které materiály by měly být uloženy v jaké zásuvce a kde je nejchladnější místo v lednici.

23- Vzhledem k tomu, že zásuvka chladničky je obvykle regulována vlhkostí, používá se k ukládání zeleniny, ovoce a zeleniny.

24- Pokud má vaše chladnička prázdninový režim, můžete tento režim použít a ušetřit energii tím, že před odjezdem na dovolenou nenecháte v chladničce žádné potraviny. V tomto režimu pokračují v činnosti jiné části než chladicí oddíl.

25- Pokud je do chladničky nebo mrazničky umístěno příliš mnoho produktů pokojové teploty najednou, použijte funkci rychlého chlazení.

buďte opatrní při zmrazování

• Při zmrazování buďte opatrní;

26- Při zmrazování potravin je zmrazujte po malých porcích. Můžete tedy vyřešit tolik, kolik potřebujete.

27- Do dveří mrazničky nevkládejte rychle se tající potraviny, jako je zmrzlina.

28- Pokud máte přeplněnou mrazničku, rozdělte potraviny do kategorií. Mleté hovězí maso, kuřecí maso, maso na jednom místě; ovoce jinde.

29- Stejně jako v ledničce dávejte pozor, abyste mrazák nenaplnili příliš a ponechali mezi ingrediencemi prostor, aby se umožnila cirkulace vzduchu.

30- Ihned vložte zmrazené produkty do mrazničky. Vezměte si tolik, kolik potřebujete, když jíte.