Jak připravit lahodnou řezanou polévku? Trik krájení nebo nudlové polévky

Chcete-li dnes k večeři místo klasických polévek uvařit jinou a lahodnou polévku z různých regionů, můžete vyzkoušet řezanou polévku z kuchyně Kayseri. Řezaná polévka, která je velmi praktická na přípravu, se skládá z nudlí a zelené čočky. Jak se tedy tato řezná polévka vyrábí? Tady je recept...

Jeden z nepostradatelných receptů kayseri kuchyně, řezanou polévku, která chutná úžasně a snadno se připravuje, má každý rád, protože je vydatná. Řezaná nebo nudlová polévka; Chutná jako mateřská polévka, je zdrojem léčení, je to jeden z polévkových receptů jedinečných pro Anatolii. Řezaná polévka, která je jednou ze skromných chutí z bohaté nabídky turecké kuchyně, je ve většině regionů známá také jako řezaná polévka. Polévku, která se připravuje spojením doma na zimu připravených nudlí se zelenou čočkou, ocení celá domácnost. Díky zelené čočce, která je rovnocenná masu v ní, si vaše tělo uloží vitamíny. Připravíme si společně řízkovou polévku...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší nudle? Tipy na krájení a vaření nudlí

RECEPT NA KRAJENÍ POLÉVKY:

MATERIÁLY

Na těsto;

1 vejce
1 šálek vody
1 lžíce olivového oleje
mouky, jak je potřeba
Sůl

Na polévku;

1 střední cibule
1 šálek hnědé čočky
1 lžíce rajčatového protlaku
4 lžíce oleje

polévka řezaná bazalkou

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší sýrové nudle? Tipy na sýrové nudle

VÝROBA

Chcete-li připravit recept, začněte nejprve přípravou těsta. Uhněteme těsto ve formě těstovinového těsta a po 10 minutách odpočinutí rozválíme válečkem, ne příliš tenké.

Nejprve ho nakrájejte na proužky o tloušťce 2 prstů, poté tyto proužky položte na sebe a znovu krájejte.

Po posypání moukou necháme chvíli odpočinout, aby se mezi tím nelepila. Mezitím na pánvi na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a rajčatový protlak.

Uvařenou zelenou čočku přidáme k orestované cibulce.

Přilijeme 1,5 litru horké vody a necháme na ohni vařit. Po uvaření snižte plamen a na mírném ohni přidejte nudle.

Po vaření dalších 10 minut můžete sundat ze sporáku a podávat s mátou.

Dobrou chuť...