Co je Vareniki? Jak se vareniki vyrábí? Tipy na výrobu Vareniki
Různé / / February 24, 2022
Hledali jsme ten nejspeciálnější recept na ravioli pro ty, kteří milují pečivo a chtějí vyzkoušet různé recepty. Recept na ravioli z brambor Vareniki, které se často připravují v ukrajinské kuchyni. Sdílíme s vámi recept na nejjednodušší a nejchutnější jídlo Vareniki.
Je to místo s názvy jako Vareniki, Haluj a hambal. Manti odrůda. Nejoblíbenější čerkeská kuchyně jídloTento recept je ravioli s bramborem. Jak víme, ravioli je trojúhelník s bramborami. Jiný rozdíl v tom není. Konzumuje se zalitím jogurtem. Mouka Vareniki a sůl se smíchají a těsto se hněte pomalým přidáváním vody tak, aby bylo měkčí než Kayseri mantısı. Zatímco těsto odpočívá, brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Poté se uvařené brambory rozdrtí, přidá se cibulová omáčka, přidá se sůl a promíchá se. Tento lahodný recept byste rozhodně měli vyzkoušet.
RECEPT VARENIK:
MATERIÁLY
4-5 šálků mouky
Teplá voda
Teplé mléko
Sůl
Pro vnitřní maltu;
4 velké brambory
2 velké cibule
150 gramů másla
Můžete přidat černý pepř, sůl, volitelné koření.
Pro výše uvedené;
půl balení krému
VÝROBA
V míse důkladně prohněteme mléko, vodu, sůl a mouku. Poté necháme těsto odpočinout.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a uvaříme.
Nakrájejte cibuli velmi jemně.
Na pánev dáme máslo a na oleji zpěníme uvařené brambory a cibuli.
Těsto rozválejte a okrajem vodní sklenice vytvarujte kulaté tvary.
Do kulatého těsta vložte hmoždíř, který jste si připravili, a zavřete ústa. Pokračujte v tomto procesu, dokud nezmizí všechno těsto.
Ve velkém hrnci dejte vařit vodu.
Ravioli uvaříme ve vroucí vodě.
Smetanu svaříme v rendlíku.
Po uvaření podávejte ravioli se smetanou.
Dobrou chuť...