Jak vařit ravioli v páře?

Pokud nepreferujete ravioli, protože jsou těžké, rozhodně můžete vyzkoušet metodu vaření v páře. Kromě klasických raviol můžete své stoly obohatit o různé druhy raviol. Metodu vaření ravioli v páře si zamilujete.

KLIKNĚTE ZDE PRO VIDEO Z NOVINKY HODINKY

MantiJde o pokrm vyrobený tak, že se do malých kousků těsta vloží mleté ​​maso ochucené různým kořením a tyto kousky těsta se vaří ve vodě. Manti, která je součástí turecké kuchyně i jiných středoasijských kuchyní, je oblíbeným jídlem v zemích bývalého SSSR. Knedlíky, které jsou jedním z nejoblíbenějších jídel čínské kuchyně, se liší i způsobem vaření. Doma můžete vyzkoušet čínské ravioli, které obsahují různá koření podle našich tradičních raviol.

PARNÍ MANTI RECEPT:

MATERIÁLY

500 g mletého masa 
250 g mouky
130 ml vody
50 g jarní cibulky
20 g soli
40 g čerstvého droždí
15 g zázvoru
20 ml ústřicové omáčky 
10 g černého pepře
10 g směsi koření 
10 ml tmavé sójové omáčky
10 ml sezamového oleje

VÝROBA

1. Etapa:

Příprava ravioli v páře

Droždí rozpusťte v teplé vodě. Vložíme do mouky a necháme 2 hodiny odležet.

Cibuli a zázvor nakrájíme nadrobno.

2. Etapa:

Jak vařit ravioli v páře?

Poté, co si těsto odpočine, prohněteme ho.

V misce přidejte sůl, pepř, koření, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, sezamový olej, mleté ​​hovězí maso, jarní cibulku a zázvor a promíchejte.

3. Etapa:

Vypracujte 15 stejných kousků těsta a každý vyválejte na střední velikost.

Vložte mleté ​​maso do těsta, které jste otevřeli, a zavřete ho ve formě svazku.

4. Etapa:

Vložte těsto na ravioli na pařák a vařte 30 minut.

Pro ty, kteří nemají hrnec;dejte vodu do hrnce a položte na ni košík.

Takto můžeme uvařit i vaše těsto na ravioli.

Dobrou chuť...