Co je polévka Imaret a jak se vyrábí polévka Imaret?

Historie polévkové polévky pocházející z Bolu pochází z osmanského období. Polévka Imaret, která je chutná i svou vůní a vzhledem, přitáhne pozornost těch, kteří hledají různé recepty na polévky. Co je tedy polévka Imaret a jak se polévka Imaret vyrábí?

V osmanských dobách je polévkou vyhlášená i vývařovna a vývařovna, tedy místo, kde se dává jídlo lidem, kteří nejsou v dobré finanční situaci. Jsme také velmi zvědaví na vývařovnu, která se nadále vyrábí v Bolu. Polévka Imaret je místní pochoutka… Tato polévka, která patří do regionu Bolu, se vyrábí z mléka, nikoli z jogurtu. Polévka Imaret ochucená kořením je stejně praktická jako lahodná... Tato chuť, kterou si oblíbí milovníci mléčné polévky, svou přípravou i vzhledem připomíná polévku vrchovskou. Jaké jsou ingredience polévky regionu Bolu, jak se polévka vyrábí?

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší kyselou masovou polévku? Tipy na kyselou masovou polévku

RECEPT NA POLÉVKU IMARET:

MATERIÁLY

3 sklenice mléka
1 lžička vody
1 lžička rýže

Půl lžičky oleje
1 polévková lžíce mouky
1 vejce
1 lžíce másla
1 cibule
1 lžička máty
1 lžička papriky
1 lžička soli
1 citron
Černý pepř

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší cibulovou polévku? Francouzská cibulová polévka recept

VÝROBA

Do velkého hrnce dejte mléko a nechte vařit.

Zatímco se mléko vaří, propláchneme rýži velkým množstvím vody a scedíme.

Když se mléko začne vařit, přidejte do hrnce scezenou rýži. Pokračujte ve vaření se spuštěným dnem sporáku.

Cibuli nakrájíme nadrobno na kostičky.

Na pánev přidejte olej a smažte cibuli, dokud nebude světle hnědá.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší svatební polévku? Příprava svatební polévky doma

Opečenou cibuli stáhněte ze sporáku a přidejte do hrnce, kde jste vařili mléko.

V hluboké misce smíchejte mouku a vejce přidáním šálku vody.

Z vařené polévky v hrnci odeberte dvě polévkové lžíce vody a přidejte do koření z mouky a vajec.

Zálivku důkladně promícháme s polévkovou vodou a pomalu přiléváme do polévky.

Mezitím polévku stále mícháme.

Po chvíli vaření polévky přidejte koření a naposledy promíchejte a stáhněte ze sporáku.

V malé pánvi rozpustíme máslo. Zahřejte pánev přidáním chilli papričky a máty.

Uvařenou polévku rozdělíme do servírovacích misek. Podávejte horké pokapáním másla, které jste na něm rozpustili.

Dobrou chuť...