Jak vařit polévku z červené řepy? Recept na boršč se stopou chuti

Červená řepa, která obsahuje dostatek vitamínů A a C, je přirozeným zachráncem mnoha nemocí, více než rakoviny tlustého střeva. Co takhle připravit lahodnou polévku s červenou řepou, kterou odborníci často doporučují jíst? Recept na boršč, který je velmi jednoduchý na přípravu, ale zároveň je vydatný a výživný, se dozvíte z podrobností naší novinky.

Červená řepa se obecně konzumuje jako nálev. Červená řepa, která je bohatá na pigment, který zabraňuje rakovině kůže, plic a tlustého střeva, je imunitní nádor. Ví, že lahodnou červenou řepu, která snižuje riziko rakoviny tím, že redukuje její buňky, můžete přinést na váš stůl i jinak. vy jste? Na recept na boršč, což je studená polévka, která zaujme svou barvou a snadno se připravuje díky kuchyňskému robotu, se můžete podívat v našem článku.

RECEPT NA POLÉVKU Z ŘEPY:

MATERIÁLY

6 střední řepy
3 lžíce olivového oleje
1 lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy
1 lžička soli

Pro službu;

3 polévkové lžíce jogurtu
2 polévkové lžíce sýra labneh
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

recept na boršč

VÝROBA

Řepu nejprve okartáčujte a dobře omyjte ve velkém množství vody.

Poté je vložte do hrnce bez oloupání a přidejte tolik vody, aby byly zakryté.

Po 30 minutách varu slijte vodu a oloupejte skořápky, až budou mít pokojovou teplotu.

Uvařenou řepu nakrájejte na velké kousky a vložte do kuchyňského robotu s přidáním olivového oleje, čerstvě vymačkané citronové šťávy a soli. Po troškách přidávejte vodu a rozmačkejte.

Opatrně upravte konzistenci vody, aby byla tekutější než pyré.

Smíchejte sýr labneh a jogurt v samostatné misce.

Polévku zakoupenou v servírovacích miskách můžete podávat s černým pepřem a připravenou sýrovou směsí.

Dobrou chuť...