Co je to borani a jak vyrobit bramborové borani? Báječný recept na bramborové borani s jogurtovou omáčkou

Recept na bramborové borani je velmi dobrou alternativou pro ty, kteří chtějí vyzkoušet chutě vyrobené z brambor. Jak tedy udělat bramborové borani? Bramborový borani recept, kde v každém soustu získáte jinou chuť, jeho příprava, příprava, potřebné materiály a trik...

Borani je druh jídla připravovaného různými způsoby v různých oblastech Anatolie. V okolí Yalvaç a Mecitözü se vyskytují dva druhy boranu, špenát a fazole. Vaří se tak, že se do ní přidá bulgur a vaří se. Podáváme s česnekovým jogurtem a politým máslem. Tato místní chuť, nazývaná také borani a boraniye, odvozuje svůj název od Buran, nevěsty Haruna Reşita, jednoho z významných vládců Abbásovců, a manželky Memuna, jednoho z abbásovských chalífů. Jeho jméno vzešlo dodnes díky tomu, že po celý život vařil velmi dobrá jídla a byl vynalézavý. Tato místní pochoutka, která patří do kuchyně Hatay, se vyrábí se slaným jogurtem. Existují také odrůdy, jako je zelená cibule borani, dýňové boraniye, špenátové borani a bobové borani. Takže co přesně je borani, bramborová kaše Jak to udělat

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYKterý recept je nejjednodušší udělat s bramborami? Nejchutnější a nejpraktičtější recepty z brambor

RECEPT NA BRAMBOROVÉ BORANI:

MATERIÁLY

1 velká cibule
2 velké vařené brambory
4 lžíce oleje
1 plná lžička soli
1 lžička mleté ​​červené papriky
1 lžička černého pepře
Na bramborovou omáčku borani
Česnek
Jogurt
Rajčatová pasta
Rajčatová omáčka
nasekaná petržel

VÝROBA

Po uvaření brambor oloupejte slupky.

Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli.

Brambory rozmačkáme v míse, poté osolíme, opepříme a prohněteme.

Přidejte osmaženou cibuli a znovu pokračujte v hnětení.

Brambory uhnětené v hmoždíři srolujte a položte na servírovací talíř.

Připravte si česnekový jogurt a zalijte ho.

Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme mátu a prášek z červené papriky.

Jogurt pokapejte máslem.

Nakonec nasekáme petrželku a posypeme jí a podáváme.

Dobrou chuť...