Kdo je Ahmet Dede, majitel michelinské hvězdy? Masterchef Ahmet Dede
Různé / / January 05, 2022
Mezi nejvýraznější jména posledních dnů patří Ahmet Dede, majitel michelinské hvězdy, který do MasterChef Turkey přišel jako hostující šéfkuchař. Ahmet Dede, který se stal předmětem zvědavosti po své účasti v MasterChef, začal být hodně bádán na internetu. Kdo je tedy Ahmet Dede? Všechny zvědavé jsou v našich zprávách...
Po střední škole začal pracovat v restauraci svého strýce. Ahmet Dedeje nejmladší ze 3 chlapců. Ahmet Dede, který žije se svou rodinou v Kuşadası, se v březnu 2009 přestěhoval do Dublinu v Irsku.
Po odchodu do Dublinu šel na 6týdenní kurz zrychleného vaření a 2 roky pracoval jako šéfkuchař v restauraci Chapter 1 v Irsku. Poté pracoval 1 rok ve 2hvězdičkové restauraci. Zůstal v Amsterdamu 2 roky a pracoval tam 1,5 roku ve 2hvězdičkové restauraci. Poté se vrátil do Dublinu pracovat v Green House. Za 3 měsíce pobytu v Norsku pracoval v restauraci, která používala pouze norské suroviny. Pak se znovu vrátil do Dublinu. V roce 2017 pracovala jako šéfkuchařka v restauraci v Baltimoru, městečku se 400 lidmi. poprvé v roce 2018
Průvodce Michelin rozdával michelinské hvězdy pro rok 2021 pro Velkou Británii a Irsko a Ahmet Dede získal jednu z cen.
CO JE CENA MICHELIN GUIDE AWARD?
Michelin Guide nebo Michelin Red Guide; Jde o prestižní ocenění, které hotelovým kuchyním a restauracím uděluje francouzský výrobce pneumatik Michelin. Podniky hodnocené v rámci různých kritérií jsou bodovány a kategorizovány systémem nazývaným Michelin star. Pokud restaurace získá michelinskou hvězdu nebo se počet hvězdiček zvýší, dává tomuto podniku mezinárodní reputaci a reputaci. Jakmile získá výhodu, snížení nebo odstranění hvězdy způsobí vážnou ztrátu reputace.