Co je Kerebic a jak se Kerebic vyrábí? Recept na kebab s plnou chutí

Dnes vám přinášíme recept na lahodný dezert, který je jednou z nejznámějších chutí Mersinu a je také známý svým kulturním dědictvím. Kerbic, který bude nepostradatelný pro toho, kdo ho jednou ochutná, je také známý jako libanonské sušenky. Pojďme si společně připravit dezert kerbiç...

Kerebiçpatří mezi nejznámější příchutě Mersinu, který patří mezi desátá nejlidnatější města naší země. Dezert Kerbiç, který si můžete snadno vyrobit z ingrediencí doma, je místním dezertem, který je v poslední době velmi preferován. Je velmi snadné připravit tuto lahodnou chuť, kterou můžete po večeři podávat svým hostům nebo rodině se stylovými prezentacemi. Kerbiç, který chutná lahodně a zanechává stopu na patře, získal certifikát o registraci zeměpisného označení. Nyní, pokud chcete ochutnat kebab, na který je doma každý zvědavý, rozhodně vyzkoušejte recept, který jsme připravili.

recept na obrubník

KERBICKÝ RECEPT:

MATERIÁLY

Na těsto;

150 gramů margarínu
1 šálek oleje
4 lžíce moučkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1 šálek krupice
mouky, jak je potřeba

Na krém;

3 šálky cukru
2 sklenice vody
1 kořen celandine
4 sklenice vody

Přísady;

250 gramů vlašských ořechů
1 lžička skořice

recept na kari

VÝROBA

Nejprve večer předem namočte lněné semínko se 4 sklenicemi vody. Ráno dejte na sporák a vařte asi 2 hodiny.

S ubývajícím množstvím vody můžete přidávat další. Vroucí sádru vezměte na sporák a nakrájejte a rozdrťte.

Poté ji chvíli povařte. Mezitím si dejte cukr a vodu do samostatného hrnce a přiveďte je k dobrému varu, aby vznikl sirup.

Hotovou pažitku sejmeme ze sporáku a dáme vychladit do lednice.

Vychladlou sádru ušleháme pomocí mixéru. Když začne pěnit, pomalu občas přilévejte sirup a pokračujte ve šlehání.

Po 1 hodině šlehání dejte do lednice. V míse smícháme margarín, olej a moučkový cukr do krémova.

Ostatní ingredience nechte stranou a hněťte, dokud nezískáte měkké těsto.

Uchovávejte na chvíli v lednici. Mezitím protáhněte vlašské ořechy robotem.

Poté buď pomocí formičky nebo rozevřete jako plněný karbanátek, těsto naplňte vlašskými ořechy a uzavřete.

Pečeme v troubě na 180 stupňů do zlatova. Po vychladnutí můžeme podávat s pěnou.

Dobrou chuť...