Jaké jsou výhody cizrny, jedné z prvních potravin Anatolie? Proč je cizrnová mouka užitečná?

Cizrna, která byla poprvé pěstována v anatolských zemích před 8000 lety, má mnoho výhod pro lidské zdraví. Sestavili jsme pro vás vše, co je zvědavé na cizrnu, která je nenáročná na pěstování. Cizrnová mouka, která je kalorická, ale patří mezi bezlepkové potraviny, má neuvěřitelný vliv na lidské zdraví. Jaké jsou výhody cizrny? Proč je cizrnová mouka užitečná?

Cizrna, která snadno roste v neplodných půdách, má dvě barvy, krémovou a černou. Tato jedinečná potravina, kterou lze konzumovat jako jídlo i jako svačinu, obsahuje vitamíny A, C, B6, B12 a E. Navíc se díky obsaženým léčivým kyselinám používá jako surovina v kosmetickém průmyslu. před staletími pro krásu ženaCizrnu namočili na jeden den do vody a pak tuto vodu použili jako čisticí prostředek na obličej. Používal se také jako maska ​​rozdrcením cizrny na mouku a přidáním olivového oleje. Cizrna, která byla nejprve pěstována v Anatolii, se později rozšířila do Indie a Evropy. Stejně jako ostatní luštěniny má i cizrna, která je bohatá na vlákninu a bílkoviny, mnoho výhod pro lidské zdraví. V některých studiích se konzumací cizrny dvakrát týdně odstraňuje nedostatek folátu, který tělo potřebuje. Tato látka chrání buňky DNA a zabraňuje vzniku rakovinných buněk. Zabraňuje také šíření vytvořených buněk. Zároveň snižuje účinek některých příznaků, které se rozvíjejí v důsledku měnícího se estrogenního hormonu během menopauzy, a podporuje pohodlnější průběh procesu. Cizrna, která patří mezi vzácné potraviny vyrovnávající střevní flóru, také usnadňuje trávení a předchází vážným zdravotním problémům. Protože má plynotvorné vlastnosti, měli byste cizrnu namočit do vody alespoň 10 hodin před konzumací. To snižuje rychlost plynu a zvyšuje míru dalších výhod.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYCo je to cizrnový kvásek a jak se vyrábí? Co umí cizrnový kvas?

PROČ JE UŽITEČNÁ KUŘECÍ MOUKA?

Po opečení v troubě se cizrna roztlučená v hmoždíři změní na mouku. Tuto mouku lze konzumovat hladkou i v jiných odrůdách.

Cizrnová mouka s nulovým obsahem lepku je zázračnou potravinou pro celiakii.

Pomněnka z cizrny, která je bohatá na vitamíny A a B, zabraňuje onemocnění očí a kostí.

Výrobky, jako jsou koláče a chléb z cizrnové mouky, neovlivňují hladinu cukru v krvi. Tato mouka, která dodává tělu energii, nezpůsobuje přibírání na váze.

Vzhledem k tomu, že je silným zdrojem vlákniny, předchází nemocem trávení.

Cizrna, která má vysokou nutriční hodnotu, odstraňuje nedostatek železa a draslíku.

výhody cizrny

JAKÉ JSOU VÝHODY KUŘECÍHO HRÁŠKU?? POKUD KONZUMUJETE 2x TÝDNĚ...

• Protože je bohatý na hořčík, rychle hojí poškozené buňky. Zvyšuje také rychlost v mladých buňkách. Díky této vlastnosti se používá jako surovina v kosmetice. Hrst cizrny rozdrťte na mouku a přidejte do ní lžičku kurkumy. Dobře promíchejte s olivovým olejem a naneste na pleť jako masku. Po 15 minutách důkladně opláchněte studenou vodou.
  
• Cizrna, která je bohatá na minerály, také poskytuje jednorázové výhody poškozeným vlasům. Dvě hrsti cizrny dobře povaříme. Další den si umyjte vlasy touto vodou, kterou jste si nechali jeden den. Zvýší jak lesk, tak objem vlasů.
  
• Míru kyselosti v žaludku vyrovnává i cizrna, která pomáhá při hubnutí zrychlením střev díky vláknině. Plyn pomáhá odstraňovat škodlivé toxiny z těla při močení a defekaci.
  
• Nízké hladiny síranů v těle pochopíte z častých závratí. Vařená cizrna je nejúčinnější potravinou, kterou odborníci doporučují jako přírodní léčbu pacientům, kteří tento stav často zažívají.
  
• Bylo také vědecky prokázáno, že cizrna inhibuje buňky, které způsobují rakovinu prsu.
  
• Odborníci zdůrazňují, že černá cizrna konzumovaná dvakrát týdně na lačný žaludek pomůže při vylučování červů ve střevech.