Platan se vyprodal v okamžiku, kdy byl uveden na pult

Platan, který se objevil s prvními dešti podzimního období ve čtvrti Marmaris v Muğla, se vyprodal během krátké doby, jakmile zaujal místo na stáncích na trhu. O platan, lidově známý jako maso stolu a prodávaný za 40 lir za kilo, projevili velký zájem nejen místní Marmaris, ale i cizinci.

Spontánně roste pod borovicemi v hustých lesích na strmých kopcích po podzimních deštích v okrese Marmaris, lidově známém jako maso stolu. platan houba zaujalo své místo na pultu. Cintar, jehož váha se prodávala za 40 lir, se začal prodávat v půllibrových pytlích. Jakmile zaujali svá místa u přepážek, projevili velký zájem obyvatelé Marmarisu i tamní cizinci. lidé trhMnoho lidí, kteří se dozvěděli, že se platan začal prodávat, i přes jeho vysokou cenu v krátké době vyklidilo pulty.

Po prvním dešti v okresech Gökova, Köyceğiz, Ortaca a Dalaman, zejména v Marmaris, Platan, který v přírodě roste samovolně, je chlebem mnoha lidí žijících ve venkovských čtvrtích. se to stalo.

"DRAHÉ, PROTOŽE JE TĚŽKÉ VYBRAT"

Zeynep Gülercan, která prodávala platany, které nasbírala z hor Köyceğiz, na veřejném trhu v Marmaris, řekla:

„Protože jde o houbu těžko sbíratelnou v horských oblastech, je její cena tak drahá. Nasbíral jsem 20 kilogramů a přinesl je na trh. Teď to není. Většinou přiberou půl kila.“

Marketér Halime Sevgen „Je to houba, která vyleze po dešti. Je známé jako maso stolu. Když je cena vysoká, prodáváme v půllibrových pytlích. Spotřeboval jsem asi 10 kilogramů hub za dvě hodiny“ použil fráze.

"ZNÁMÝ JAKO MASO STOLU"

Úředníci ředitelství ochrany přírody a národních parků Marmaris také uvedli:

„Panovník je druh houby, která je velká jako deštník a má červenooranžovou barvu. Roste přirozeně v lesních oblastech, zejména pod spadanými listy borovic. Začíná se objevovat po prvních podzimních deštích. Zejména ti, kteří žijí ve venkovských oblastech Muğla, znají tuto houbu jako maso stolu. Dodává masu chuť a je velmi chutné. Tento druh není jedovatý. Dá se připravit jako jídlo na 3 způsoby. Je to nejoblíbenější grilování. Je to nejběžnější způsob přípravy v troubě a pečení.