Jak nejjednodušeji uvařit zelí? Je zelí umyté? 5 kroků k vaření zelí

Zelí je jednou z nejbohatších a nejvýživnějších zimních zelenin. Nádivka i konzumace zelí jsou silným antioxidantem a chrání je před nemocemi. Při přípravě zelí doma je třeba při vaření zelí zvážit několik triků. Dnes jsme pro vás připravili ty nejjednodušší způsoby, jak uvařit zelí. Zde jsou odpovědi...

Zelí, které je ekonomickou a uspokojivou zimní zeleninou, obsahuje vysoké množství vitamínů A, C a K. Díky této vlastnosti podporuje imunitní systém a chrání před rakovinou. Do jídel můžete zařadit zelí, které se doporučuje mnoha lidem s problémy se zácpou. Protože má zelí listovou a stonkovou strukturu, je trochu obtížné jej třídit a vařit. Proto ho můžete rychle uvařit, když budete věnovat pozornost trikům, které vám dáme. Uvařit a změknout kapustové listy bude velkou pohodlností, zvláště při výrobě nádivky. Zde jsou triky vaření zelí...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYVýhody bílého zelí! Od rakoviny k hubnutí...

JE UMÝVANÉ ZELÍ??

Po natrhání zelí opatrně oddělte od listů. Listy jeden po druhém opláchněte, aby zbytky drogy vyšly v kuchyňském dřezu. Dejte to do velké mísy.

myješ zelí

JAK VAŘIT ZELÍ?

Do hrnce dejte vodu. Poté dejte na sporák. Přihoďte špetku soli. Po uvaření vkládejte listy zelí, které jste oddělili, jeden po druhém do vody. Nechte 2 minuty sedět a poté pomalu vyjměte. Tento postup opakujte pro všechny listy zelí. Vyjmuté uvařené zelí dejte do cedníku a počkejte.

jak vařit zelí

KLÍČOVÝ BOD: Pokud za rukojeť zatáhnete opatrně, zelí snadno uvaříte, aniž byste ho trhali.

KOLIK MINUT VAŘIT ZELÍ?

Při oddělování listů zelí, když je vaříte, bude stačit je ponechat 2 minuty, protože do hrnce vstoupí méně listů.

jak dlouho trvá vaření zelí

Pokud plánujete vařit celé zelí bez odstranění listů, musíte je nechat ve vroucí vodě alespoň 5 minut.