Výhody bílého zelí! Od rakoviny k hubnutí...

Dobývá si srdce svými přínosy pro naše zdraví a také chutí bílého zelí, jedné ze zázračných zelenin zimního období. Bílé zelí poskytuje zázračné výhody pro zdraví srdce, odolnost vůči rakovině a překonání kožních problémů. Zde jsou neznámé výhody bílého zelí...

Je to zelenina patřící do čeledi brukvovitých nebo brukvovitých, která zahrnuje zeleninu jako bílé zelí, brokolice, zelí, květák a růžičková kapusta. Bílé zelí může rychle a snadno růst v úrodných půdách. Je známo, že je asijského a středomořského původu. Tuto zeleninu, která je u nás všudypřítomná, se stalo možné najít ve všech ročních obdobích. Tato zelenina, která byla ve starověkých společnostech používána jako bylinný lék, má také vážné místo v lékařském sektoru.

bílé zelí

Bílé zelí je velmi nízkokalorická potravina a u nás se hojně konzumuje. Nejvýraznějším znakem zelí, díky kterému je tak důležité pro zdraví, jsou vitamíny a složky, které obsahuje. Zelí obsahuje dostatek vlákniny, bílkovin, floku, vitamínů C a K. Zelí, které je také bohaté na sodík a draslík, obsahuje také vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor a zinek.

Nutriční hodnoty bílého zelí

100 gramů bílého zelí obsahuje 25 kcal kalorií. Tato potravina obsahuje vitamíny a jejich poměry;

výhody bílého zelí

Výhody bílého zelí Co jsou?

• Zlepšuje zdraví mozku;

Zelí obsahuje vitamín K, který je nezbytný pro metabolismus sfingolipidů (lipidů nacházejících se ve vysokých koncentracích z membrán mozkových buněk). Sfingolipidy mají důležité funkce. Je známo, že je spojován s kognitivním poklesem souvisejícím s věkem a duševními chorobami, jako je Alzheimerova choroba.

• Poskytuje odolnost vůči riziku rakoviny;

Zelí obsahuje glukosinolidy, což jsou sloučeniny mezi zeleninou, které bojují proti rakovině. Zelí je také bohaté na protirakovinný sulforafan, isothiokyanáty a indol-3-karbinol (I3C). Studie prokázaly, že konzumace zelí snižuje riziko rakoviny plic, tlustého střeva, prsu a děložního čípku.

• Zabraňuje výskytu infekce;

Listy bílého zelí obsahují složku glutaminu, což je jeden z komplexů vážících kadmium. Tato složka je známá jako silné protizánětlivé činidlo. Proto bílé zelí může snížit účinky mnoha kožních onemocnění, jako je zánět, podráždění, alergie, bolesti kloubů, horečka.

K čemu je dobré bílé zelí?

• Je to dobré pro zdraví očí;

Bílé zelí má schopnost předcházet makulární degeneraci, ke které dochází zejména s věkem, a oddalovat vznik šedého zákalu. Zelí je jedinečné pro zlepšení zdraví očí, protože je bohatým zdrojem beta karotenu. Jedním z dalších antikarcinogenních účinků beta karotenu v zelí je, že snižuje riziko rakoviny prostaty.

• Pomáhá zhubnout;

hubnutí bílé zelíJe to jídlo, které se často doporučuje lidem, kteří se snaží jíst. Bílé zelí je plné mnoha prospěšných vitamínů, minerálů a dalších živin. Na druhou stranu obsah vlákniny zajišťuje správné fungování střev. Uvařený šálek kapusty má pouze 33 kalorií. Proto také obliba konzumace zelí v dietě získala na své přesnosti.

• Chrání játra;

Indol-3-karbinol hraje důležitou roli při detoxikaci jater. Pomáhá zvyšovat detoxikační mechanismy organismu. Tento detoxikační stav také zajišťuje odstranění škodlivých látek z těla, vyrovnávání hormonů a zbavení se chemikálií. Předpokládá se, že tato látka obsažená v zelí snižuje poškození jater téměř o 50 %.

• Chrání zdraví srdce;

Všechny, včetně bílého zelí a dalších druhů zelí, mohou být mimořádně prospěšné pro zdraví srdce. Zelí, které je bohaté na vápník i draslík, účinně reguluje hladinu krevního tlaku. Množství sodíku v něm je jedním z nejlepších pro udržení zdraví srdečního systému.

bílé zelí

• Je to dobré pro trávicí systém;

Zvláště šťáva z bílého zelí je mimořádně prospěšná pro trávicí systém, protože obsahuje aminokyselinu glutamin. V případech, jako je detoxikace, léčba vředů, dokáže jemnou očistu. 100 ml zelné šťávy, vypité nalačno, podporuje trávicí systém.

• Reguluje krevní tlak;

Draslík v bílém zelí je velmi prospěšný pro udržení zdravé hladiny krevního tlaku. Zelí udržuje krevní cévy otevřené a tekuté. Zelí tak může pomoci snížit riziko vysokého krevního tlaku, mrtvice a infarktu.

• Je to silný antioxidant;

Zelí je považováno za velmi bohatou potravinu z hlediska antioxidantů. Je také bohatý na vitamín C, který má antioxidační vlastnosti. Antioxidanty zvyšují schopnost těla bojovat s infekcemi a nemocemi a zachycovat volné radikály, které mohou být škodlivé pro zdravé buňky.

• Posiluje imunitní systém;

Zelí je bohaté na různé fytonutrienty, které pomáhají podporovat imunitní systém. Tyto nutriční hodnoty mohou snížit škodlivé aktivity volných radikálů a toxinů. Může také chránit buňky před poškozením způsobeným karcinogenními látkami. Sloučeniny obsažené v zelí pomáhají regulovat buňky imunitního systému. Posiluje tak imunitní systém v boji proti infekcím a nemocem.

výhody bílého zelí

• Je účinný při léčbě ekzémů;

Když je zelí na pokožce kaše, bojuje proti kožním vyrážkám. K tomu můžeme přidat kousnutí hmyzem a pavoukem. Zelí stačí rozmixovat na pyré pomocí mixéru a získané pyré na 15 minut nanést na kůži.

• Léčí kožní problémy;

Zelí má vynikající léčebné vlastnosti pro pokožku. Při použití jako obklad je zelí účinné při kožních problémech, jako jsou ekzémy, lupénka, akné, vyrážky, bodnutí hmyzem, bércové vředy a opruzeniny. Pomáhá také při léčbě artritidy. Když listy rozdrtíte a přiložíte na postižené místo, dosáhne se rychlého hojení.

• Zabraňuje tvorbě akné a pupínků;

Díky obsažené síře předchází při pravidelné konzumaci akné a pupínkům. Zelí má také čisticí vlastnosti na pokožku. K tomu můžete použít vodu, ve které jste zelí vařili, na umytí obličeje po vychladnutí.

• Používá se v péči o vlasy;

Díky vitaminu A v něm nachází uplatnění i v péči o vlasy. Bílé zelí způsobuje, že vlasy rostou světlé a silné.

maska ​​z bílého zelí

Maska z bílého zelíNS;

jeho příprava;

• 1 bílý kapustový list,

• 1 čaj Sklenice mléka,

Zelný list nakrájíme nadrobno. Nakrájené zelí a mléko dáme do mísy a vaříme, dokud zelí nezměkne. Když směs, kterou jste si připravili, vychladne, naneste ji na obličej a krk a nechte 20 minut působit. Opláchněte teplou vodou.

Maska z bílého zelí;

jeho příprava;

• 1 hrst bílého zelí

• 1 lžíce ovesné mouky

• 1 vaječný bílek

• 1 lžíce sezamového oleje

Všechny ingredience vezměte do mísy, promíchejte je nejprve lžící a poté je protáhněte mixérem. Naneste masku na obličej pomocí štětce. Dávejte pozor, abyste ji nenanášeli kolem očí. Tuto masku můžete aplikovat dvakrát týdně v zimě a jednou týdně v létě.

Po nanesení zelné masky zakryjte obličej gázovým tamponem. Zvýšíte tak účinek zelné masky. Nechte masku na obličeji 15 minut, poté ji smyjte vlažnou vodou.

Jaké jsou škody na bílém zelí?

Neexistují žádné informace o tom, že by zelí mělo nějakou zdravotní újmu. Někteří zdravotní odborníci tvrdí, že pacienti se strumou by ji neměli konzumovat. Je považován za bezpečný při konzumaci s jídlem ve vhodných množstvích nebo při aplikaci na kůži ve vhodných množstvích po krátkou dobu.

• těhotná a kojící ženaDoporučuje se nekonzumovat.

• Diabetici by jej neměli užívat. Bílé zelí může ovlivnit hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou.

• Stejně tak se doporučuje, aby lidé, kteří mají problémy s průjmem, dočasně nekonzumovali zelnou šťávu.