Recepty na lahodné nápoje, které vás v zimě zahřejí! Výroba boza a sahlep doma

Lahodné nápoje, které vás zahřejí v chladném počasí a ochrání vaše tělo před bacily, si vychutnají ti, kteří se rádi večer baví. Nápoje jako horká čokoláda, boza a sahlep, které můžete nabídnout svým hostům, kteří přijdou k vám domů, jsou v turecké kuchyni nepostradatelné. Jak se tedy tyto nápoje doma vyrábějí?

V zimních měsících obvykle trávíme více času doma než ven. Každý ženaJedním z jejích snů je bavit se tím, že dokončí všechny své práce a připraví teplé nápoje před oknem. Kromě čaje a kávy je velmi snadné připravit horké nápoje, které jsou stejně lahodné jako nápoje, které si koupíte doma. Jedním z těchto nápojů je sahlep. Je praktičtější, než si myslíte, vařit sahlebi, které se stalo součástí naší turecké kultury po staletí, zvláště když v zimě sněží a stojí před ním dlouhé fronty. Navíc pro ty, kteří nemají rádi sahlep, můžete připravit horkou čokoládu, boza nebo jiné horké nápoje. V tomto článku, který jsme připravili, jsme sestavili recepty na nápoje, které vás zahřejí a uvolní při popíjení v chladných zimních dnech.

• JAK UDĚLAT SALEP DOMA?

JAK UDĚLAT SALEP DOMA?

MATERIÁLY

4 sklenice mléka
Jedna polévková lžíce práškového sahlepu 
Lžička krystalového cukru
Lžička skořice 

VÝROBA

V konvici na kávu uvařte mléko. Poté přidejte práškové sahlebi a rychle promíchejte.

Do směsi, která má konzistenci, přidejte skořici a cukr a pokračujte v míchání na mírném ohni.

Vařící sahlebi můžete podávat tak, že na něj položíte tyčinky skořice.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYRecept na vynikající brambory v troubě! Celé brambory uvařené za pár minut?

• JAK UDĚLAT HORKOU ČOKOLÁDU DOMA?

jak vyrobit horkou čokoládu

MATERIÁLY

300 ml. polotučné mléko
1 lžíce kakaa
50 gramů tmavé čokolády
1 polévková lžíce krupicového cukru

VÝROBA

V konvičce na kávu dobře promíchejte mléko, kakao a krystalový cukr. Dále ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu.

Vroucí mléčnou směs odeberte do šálku. Po přidání rozpuštěné čokolády můžete podávat.

• BOZA VYROBENÁ DOMA

BOZA VYROBENÁ DOMA

MATERIÁLY

3 šálky bulguru
25 šálků krystalového cukru
1 balíček vanilky
2 lžičky práškového droždí
4-5 litrů vody
3 šálky krystalového cukru

VÝROBA

Bulgur namočte přes noc do 2 litrů vody. Druhý den uvaříme bulgur ve vodě.

Uvařený bulgur rozdrťte v mixéru. Občas podlévejte horkou vodou, aby zhoustla.

Když vychladne, smícháme v míse krupicový cukr, horkou vodu a droždí a přidáme k bulguru.

Když pěna za občasného míchání zpění, můžete přidat cukr a vanilku.

Během tohoto kroku byste měli často míchat. V opačném případě může chuť boza zhořknout.

Po dvou dnech uchování v lednici můžete podávat tak, že na ni dáte horkou pečenou cizrnu.

• JAK UDĚLAT CHAI TEA LATTE DOMA?

CHAI TEA LATTE

MATERIÁLY

2 šálky mléka
1 šálek vroucí vody
2 polévkové lžíce černého čaje s velkými listy
2 hřebíčky
1/4 lžičky černého pepře
1/2 lžičky mleté ​​skořice
1 lžička mletého zázvoru
1 kardamom

VÝROBA

Vařte černý čaj ve vroucí vodě po dobu 3 minut. Poté čaj přendejte do misky s mlékem. Necháme vařit se studeným mlékem.

Odstraňte hřebíček, skořici, zázvor, černý pepř a semínka z kardamomu a přidejte je do mléka. Po varu další 3 minuty přecedíme přes sítko.

Můžete podávat se skořicí.

Dobrou chuť...