Jak udělat tu nejideálnější omáčku tarator? recept na pravou taratorovou omáčku

Na rozdíl od chuti je tarator, což je velmi jednoduchá omáčka, recept, který se velmi dobře hodí zejména k rybám. Podělíme se s vámi o to, jak vyrobit tarator, který můžete dát vedle receptů, které můžete připravit jako teplé předkrmy, a o triky.

Používá se jako dip pro svačiny, jako jsou bramborové lupínky. tarator omáčka Dá se připravit během krátké doby s odleželou strouhankou, vlašskými ořechy, přecezeným jogurtem, česnekem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí. Tarator omáčka, která dává chuť na patře, je křupavá zvenčí a měkká uvnitř. Tato příchuť, která je jednou z nepostradatelných součástí turecké kuchyně, se používá zejména k rybám, dále ke smaženým kalamárům a mušlím. Odtud pochází i název tarator, který je součástí kuchyní balkánských zemí.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak čistit a vařit chobotnice doma? Nejjednodušší způsob vaření chobotnice

RECEPT NA TARATORSKOU OMÁČKU:

MATERIÁLY

6 plátků starého chleba
6 lžic vlašských ořechů
8 lžic olivového oleje
4 polévkové lžíce přecezeného jogurtu
3 lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy
4 stroužky česneku
1 lžička soli
10 snítek kopru

VÝROBA

Vnitřek starého chleba rozdrťte do malé misky. V kuchyňském robotu rozdrťte strouhanku s vlašskými ořechy.

Smícháme s olivovým olejem, nastrouhaným česnekem, čerstvě vymačkanou citronovou šťávou, přecezeným jogurtem a solí a necháme v lednici odležet.

Tarator omáčku, která čeká v lednici a zhoustne, můžeme podávat s horkými předkrmy nebo jako dip s jemně nasekaným koprem, pokud chceme.

Dobrou chuť...