Jak udělat nejjednodušší polévku ogmaç? Tipy na polévku Oğmaç

Polévka Oğmaç, kterou lze v létě konzumovat studenou a v zimě horkou, je jednou z nepostradatelných chutí boluské kuchyně. Když hledáte jinou chuť, můžete si připravit lahodnou polévku ogmaç, která zanechá stopu na patře díky speciálnímu těstu a mátové omáčce, která se k ní přidává.

Existuje tolik polévkových receptů pro každý vkus, každý region, každou kuchyni, že když v zimních měsících každý den vaříte jednu, budete mít stoly s jinými chutěmi než ty druhé. Jsme tu s receptem na lahodnou polévku, která nás v zimních měsících zahřeje, zahřeje naše tělo a promění se ve výživný start. Polévku Oğmaç má svou chuťovou konzistencí rád snad každý. Polévka Oğmaç je druh jogurtové polévky s těstem, kterou lze nalézt v různých oblastech Anatolie. Svůj název má podle tření těsta v dlani. Doporučujeme vám doma vyzkoušet tuto praktickou polévku, kterou si uvaříte, aniž byste potřebovali příliš mnoho surovin.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat tetovací polévku? Nejjednodušší recept na tetovací polévku

RECEPT NA POLÉVKU OĞMAÇ:

MATERIÁLY

Na těsto;

1 šálek mouky
1 vejce
1 lžička soli
1 cibule
1 lžíce másla
Půl lžíce rajčatového protlaku
1 rajče
4 stroužky česneku
půl lžičky soli
1 lžička černého pepře
1 lžička sušené máty
1 lžička papriky
1,5 litru vody 

Recept na polévku Oğmaç

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vařit polévku Umaç? Praktický recept na polévku umaç...

VÝROBA

Do velké mísy dejte mouku, sůl a vejce a hněťte do hladka.

Poté si na pánev, ve které budete polévku vařit, dejte olej a zpěňte najemno nakrájenou cibuli.

Poté přidejte rajčatovou pastu a strouhaná rajčata, pokud chcete, a míchejte, dokud se neuvaří.

Nakonec přidáme česnek a horkou vodu a necháme provařit.

Po pomalém přidávání těsta do vroucí směsi počkejte, až se vaří.

Do uvařené polévky můžete přidat sůl, pepř, chilli papričku a mátu a po uvaření ještě 5 minut podávat.

Dobrou chuť...