Jak vyrobit masové kuličky po mateřské? Nejjednodušší recept na masovou kouli pro maminky

Je možné, že oblíbený a zdravý recept na domácí karbanátky dětmi je tak chutný, protože ho přešly maminky? Zde je vynikající recept na mateřskou masovou kouli, díky kterému budete mít pocit, jako by se vaše maminčina ruka změnila...

Karbanátky jsou pokrm z mletého masa a koření, který můžete podávat jak jako šťavnatý pokrm, tak jednoduše jako pokrm, který se hodí ke všemu v turecké kuchyni. Na stoly se velmi hodí masové kuličky, které lze vařit s omáčkou z rajčatového protlaku. Patří mezi lahodné recepty, které maminky připravují, aby zhodnotily zbytky nebo prošlé suroviny. máma placičky je také zahrnuta. Pokud budete do masových koulí používat strouhanku, chléb musí být prošlý a neměli byste používat kůrku. Česnek také dodá vašim masovým kuličkám jinou chuť. Po uhnětení karbanátky nechte chvíli odpočinout a takto je opečte. Pokud chcete, můžete také smažit brambory, rajčata a papriky. Vyhledali jsme pro vás recept na mateřídoušku, která zanechá stopu na patře a chutná především malým dětem s rýží nebo bramborami.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat lahodné karbanátky v troubě? Recept na šťavnaté pečené karbanátky z brambor

• Při výběru mletého hovězího masa, které použijete, dejte pozor, aby bylo středně tučné a nebylo suché. Můžete jej také zvýšit viskózním dvojitým zatažením.
• Aby byly masové kuličky lahodnější, můžete do hmoždíře přidat trochu zatuchlé strouhanky nebo strouhanky.
• Před přidáním vejce a cibule do směsi můžete do hmoždíře přidat šťávu z nastrouhané cibule, abyste získali intenzivní chuť.
• Místo použití přístroje provádějte hnětení ručně. Můžete tak zajistit důkladné promíchání přísad a dosažení konzistence.
• Na pánev, kterou použijete při vaření, dejte malé množství oleje. Masové kuličky vařené v přebytečném oleji začnou vysychat.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit lahodné pita karbanátky?

RECEPT NA MATEŘSKÉ KULIČKY:

MATERIÁLY

600 gramů středně tučného mletého hovězího masa
1 vejce
2 lžíce mléka
1 stroužek česneku
1 lžička soli
1 lžička černého pepře
1/2 lžičky kmínu
1/2 lžičky míchaného koření na masové kuličky
2 plátky starého chleba
1 střední cibule
1/4 svazku petrželky

VÝROBA

Cibuli a česnek nastrouháme na jemné straně struhadla.

Poté petrželovou nať nasekáme nadrobno. Zvadlý chléb pak namočte mlékem a dobře vymačkejte.

Všechny ingredience, které jste si připravili, dejte do velké mísy a rychle prohněťte.

Po 15 minutách hnětení zakryjte potravinářskou fólií a nechte 30 minut v lednici.

Připravené karbanátky uvaříme tak, že vytvoříme kolečka velikosti vlašského ořechu a obracíme je dnem vzhůru ve slunečnicovém oleji.

Jako přílohu můžete podávat pikantní brambory.

Dobrou chuť...