Jak udělat nejjednodušší polévku Begova? Begova polévka bosenské kuchyně

Pokud hledáte recept na báječnou polévku, která je výživná a zároveň lahodná, polévka Begova, která patří mezi nejznámější chutě bosenské kuchyně, je tu pro vás. Recept na polévku Begova, kterou s léčivými ingrediencemi budete rádi jíst, najdete v detailu naší novinky...

Begova, jedna z tradičních chutí bosenské kuchyně, zahrnuje kuřecí maso, sušenou okra a různé Tato polévka, která obsahuje zeleninu, se vaří pomalu a v kombinaci veškeré zeleniny a kuřecího vývaru je téměř léčivým zdrojem. děje se. Jinými slovy, je to polévka, kterou lze snadno konzumovat v případě nachlazení. Traduje se, že tato lahodná polévka byla poprvé podávána bosenskému náčelníkovi Gazi Hüsrev Pasha za osmanské nadvlády v Bosně a Hercegovině a Gazi Hüsrev Pasha si tuto polévku velmi oblíbil. Odtud prý pochází název „Bey Soup“. Je to jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel bosenské kuchyně. Jak se tedy begová polévka vyrábí? recept zprávyv nás...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit nejjednodušší bosenské pečivo? Tipy na bosenské pečivo

RECEPT NA POLÉVKU BEGOVA:

MATERIÁLY

3 kuřecí prsa
1 mrkev
2 střední brambory
1 šálek okra
1 bobkový list
1 polévková lžíce mouky
3 lžíce margarínu
Půl svazku petrželky
Za její oblékání;

2 lžíce mouky
50 ml smetany
šťáva z 1 citronu
2 vejce
1 lžička soli
1 lžička černého pepře

Jak vařit polévku Begova?

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší bosenské ravioli? Co je to bosenské ravioli a jaké jsou její triky?

VÝROBA

Kuřecí prsa opečte v hluboké pánvi s bobkovými listy. Poté přecedíme a vodu si necháme na polévku.

Poté vařte sušenou okra v samostatném hrnci s citronovou vodou.

Mezitím vařené kuře nakrájíme na malé kousky.

V hluboké polévce orestujte margarín a mouku.

Po přidání kuřecího vývaru dobře promícháme a necháme přejít varem. Do vařícího kuřecího vývaru přidáme nakrájené kuřecí maso, mrkev, brambory a uvařenou okra.

Když je zelenina měkká, snižte plamen a pokračujte ve vaření.

Mezitím si můžete připravit dresink;

V míse ušlehejte smetanu, vejce, mouku, citronovou šťávu, sůl a pepř.

Odeberte 1 naběračku polévky a po troškách ji přidávejte do nádoby s kořením a promíchejte.

Poté, co dosáhne homogenní konzistence, přidejte do polévky pomalým mícháním. Po 5 minutách vaření můžete podávat.

Dobrou chuť...