Jak vyrobit nejjednodušší damaškové pečivo? Batmanův nejznámější pokrm: Damaškový koláč

Vyzkoumali jsme pro vás snadnou přípravu damaškového pečiva, které je jedním z nejznámějších jídel města Batman, nepostradatelným ke snídani. Zde je recept na nejslavnější jídlo Batmana, Şam Börek...

Damaškové pečivo je druh pečiva, které místní lidé v jihovýchodní Anatolii vyrábějí a milují již mnoho let. Mnoho regionů vyrábí damašské pečivo po svém. Damaškové pečivo vyrobené v provincii Batman je ztotožňováno s regionem a je jedním z nejoblíbenějších jídel místních lidí a turistů. Damaškové pečivo, jedna z Batmanových snídaňových pochoutek, rozveseluje stoly svou vůní i vzhledem. Batman Damaškové pečivo je výrobek, který je v regionu známý již řadu let a je kulturním dědictvím regionu. produktový region
identifikoval se s jeho pověstí. v domácnostech ženaMůžete vyzkoušet toto pečivo, které snadno vyrábějí Turci.

DAMAŠSKÉ PEČIVOPOPIS:

MATERIÁLY

Na těsto;

1 šálek mouky
půl sklenice vody
1 lžička soli

Pro vnitřek;

150 gramů mletého hovězího masa
půl cibule
1 stroužek česneku
1 lžička vloček červené papriky
půl lžičky soli

VÝROBA

Suroviny na těsto dejte do mísy a dobře prohněťte a počkejte 20 minut a začněte připravovat nádivku.

Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme mleté ​​maso a dále opékáme, poté přidáme koření a stáhneme ze sporáku. Necháme uvnitř vychladnout.

Poté, co odeberete malé kousky těsta a rozválíte ho v ruce, ztenčte válečkem, vložte do něj vychladlou hmoždíř, přiložte jeden okraj k druhému a přikryjte.

Po dokončení dejte do hluboké pánve hodně oleje a pečivo vhoďte do oleje na smažení, pokud chcete, můžete to snadněji udělat na pánvi.

To zajišťuje, že je bez oleje a usnadňuje vám práci.

Dobrou chuť...