Jak vyrobit to nejzaručeně nadýchané katmer pečivo? Recept na pečivo Katmer od Şükran Kaymak

Pečivo Katmer vyrobené z kynutého těsta ve tvaru croissantu bude pro vaše čajové hodiny nepostradatelné. Pečivo Katmer, jehož každá vrstva je krásná, může být příchutí, které se u čaje nemůžete vzdát a kterou si určitě budete chtít zapsat do receptáře. Jak tedy udělat vrstvené pečivo?

Pečivo Katmer má drobivou strukturu, ne jako nadýchané pečivo, které známe. Je velmi snadné připravit těsto s příchutí croissantu, které se rozdělí do provázku. Kynuté těsto, které jsme připravili suchým droždím, rozdělíme na pusinky, rukama rozevřeme, potřeme olejem, položíme na sebe a rukama zvětšíme. A vyválíme do dutého tvaru a položíme na tác. To je vše. K jemnému nadýchanému těstu se velmi dobře hodí zejména tučný sýr feta a olivová pasta. Velmi snadná je také příprava těsta katmer, kterého se nemůže vzdát nikdo, kdo ho vyzkouší. Pokud chcete toto pečivo hostit u vás doma při čaji a snídaních, zde je náš recept…

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJaký je nejjednodušší recept na koblihy? Měkké, nezatuchlé, praktické recepty na pečivo

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJaké jsou triky výroby nejjednoduššího měkkého pečiva? Tipy na těsto na pečivo

RECEPT NA BOTA KATMER:

MATERIÁLY

2 šálky teplého mléka
1 šálek oleje
1 balíček instantního droždí
1 lžička soli
2 lžíce moučkového cukru
5,5 šálků mouky
Namazat je;

Změklé máslo

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit pletenou koblihu z listových listů? Nejjednodušší recept na pletené koblihy

VÝROBA

Těsto dobře prohněteme.

Po vytvarování nezapomeňte 15-20 minut kynout na plechu.

Potřete ho žloutkem a upečte v troubě, kterou máte nastavenou na 200 stupňů.

Dobrou chuť...