Začínala se 40 kily na balkoně, nyní se jich ročně prodá rovných 50 tun!

V byznysu se sušením rajských jablek, který začínal se 40 kily na balkoně domu Melek Yılmaz v manisské čtvrti Alaşehir, se za 3 roky stala majitelkou sušícího skleníku o rozloze 400 metrů čtverečních. Yılmaz zaměstnává 20 žen a suší 50 tun ráje a posílá je po celém Turecku.

žijící ve venkovské čtvrti Kavaklıdere v okrese Alaşehir. Melek YilmazPřed 3 lety, když měl potíže s prodejem rajského jablka, které pěstují na své zahradě, jako čerstvého, začal je sušit na balkoně svého domu.

Tomel trabzonský

'Tomel trabzonský', 'Rajské datle' nebo 'Středomořské datle', začaly fungovat sušením 40 kilo rajských jablek na balkoně, Yılmaz rozšířil podnikání s rostoucí poptávkou v průběhu času. Yılmaz, který nedokázal uspokojit poptávku za 3 roky, založil s podporou své manželky a rodiny sušící skleník o ploše 400 metrů čtverečních. 20 ve skleníku ženaYılmaz, který společnost zaměstnává, ročně suší 50 tun rajských jablek. Yılmaz posílá jablka z ráje, která usušil, do různých provincií Turecka za celkem 35 lir za kilo.

Podnikatelka Melek Yılmaz uvedla, že rajské jablko začala sušit tak, že ho zkoušela doma. „Už 3 roky se o to snažím profesionálně. Začali jsme den za dnem růst našeho podnikání. Můžu říct, že to byla naše obživa. Na balkonech se sušili lidé. Ale takhle to jako skleník ještě nikdo nezkusil. Každý si připravoval své jídlo. Riskovali jsme, zkusili, jestli to půjde. Byl úspěšný. Bylo to velmi dobré. Díky tomu máme přátele, kteří mají práci: Začali také přispívat do rodinné ekonomiky. řekl.