Žena podnikatelka pěstuje zeleninu ve svém skleníku, který vypěstovala s podporou státu.

Vlastním šéfem se stala Filiz Gülmez, která pěstovala zeleninu ve skleníku s grantovou podporou, kterou získala v rámci projektu Mladý farmář v Karabüku.

Filiz Gülmez (43), která se před 16 lety se svým manželem a 3 dětmi usadila ve vesnici Cemaller z centra města, začala na své zahradě pěstovat zeleninu. Gülmez, která se přihlásila do projektu Mladý farmář Ministerstva zemědělství a lesnictví, aby rozvinula své podnikání, rozšířila svůj skleník s podporou, kterou získala. Gülmez přispívá do rodinného rozpočtu prodejem okurek, rajčat, paprik, lilku, salátu, řeřichy, kopru, pórku a špenátu, které pěstuje na ploše 1 deka.

Filiz Gülmez vysvětlila, že si před 16 lety koupili zahradu, začali vyrábět s podporou jejího manžela a své produkty prodávají na trzích:

„Jsem šťastný, že přijedu z města na vesnici. Postavili jsme náš dům. Vydělávám si tu 16 let. V roce 2016 jsme postavili státem podporovaný 1 decarový skleník. Moje produktivita se s tímto skleníkem zvýšila. Rozmanitost produktů se zvýšila. V létě pěstuji okurky, rajčata, papriky, lilky, papriky a v zimě salát, řeřichu, kopr, pórek a špenát.“

Gülmez uvedla, že zpočátku byla proti příchodu do vesnice a že se zde usadili na naléhání jejího manžela, aby postavili dům. „Mladým lidem farmařit doporučuji. Tady se mi pohodlně pracuje, seji a vyrábím. Jsem se svým životem spokojený." řekl.

zákazníky na trhu "Vyrábíte zboží, nebo si ho vyrábíte sami?" Gülmez, která řekla, že se ho zeptala, pokračovala takto:

„Jaký má smysl dělat tenhle skleníkový byznys, žít na vesnici, poté, co koupím a prodám zboží na trhu? Pokud vyrábíte bio produkty sami, je dobré, aby pěstoval a jedl. Podojí svou krávu, vezme ji na trh, prodá svůj jogurt a mléko a dostane své peníze. Večer si vezme své nezbytnosti na cestu domů. Vycházím si vstříc i díky své zahradě. Naše děti jsou velké, studují, potřebují školu. Naštěstí vyrábím a pracuji na této zahradě, aniž bych někoho potřeboval, a své produkty prodávám.“

Çetin Ayvalık, provinční ředitel zemědělství a lesnictví, uvedl, že pracují na tom, aby výroba v celé provincii pokračovala bez váhání. Ayvalık uvedl, že vyvinuli projekty v tomto rozsahu, a vysvětlil, že výrobci jsou s nimi za všech okolností.

Ayvalık vyjádřil, že očekávají všechny výrobce, kteří chtějí vyrábět, provinčním a okresním ředitelstvím:

„Máme farmáře, kteří dostávají podporu prostřednictvím různých projektů, včetně žen podnikatelek. Kontinuita výroby je zajištěna s přispěním grantově podpořených projektů. Jsme spolu s našimi výrobci, jsme ve výrobě. Přeji všem našim producentům hodně štěstí.“