Jak udělat nejjednodušší kazdağı polévku? Tipy na Kazdağı polévku

Pokud chcete vyzkoušet kuřecí polévku jiným způsobem, jak dodat novou chuť polévkám, které jsou nejlepším začátkem stolu, a neochorět, kazdağı polévka je právě pro vás. Díky cowpea v něm můžete skladovat vitamín A a díky slepičímu vývaru můžete zničit všechny mikroby. Recept na výbornou polévku Kazdağı je v našem článku.

Jedním z nejoblíbenějších míst v Edremitu, který se nachází na západě provincie Balıkesir, je bezpochyby Kazdağları s bujnou přírodou a jedinečnými krásami. Nevracejte se bez lahodné polévky v Kazdağları, která je známá nejen svými přírodními zázraky, ale také chutěmi. Vlastně není správné tomu říkat polévka, protože je to hlavní jídlo, s dostatkem luštěnin a kuřecího masa, a to nestačí, zahrnuje také tarhanu. Kazdağı polévku si můžete snadno připravit doma. Jak? Zde je praktický recept na polévku Kazdağı:

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYNejjednodušší recept na polévku Hanımağa! Co je v dámské polévce?

RECEPT POLÉVKY KAZDAG:

MATERIÁLY

1 šálek vařené cizrny
1 šálek vařeného černookého hrášku

3 lžíce tarhany
1 polévková lžíce rajčatové pasty
2 lžíce másla
1 lžička soli
2 kuřecí stehna
2 zelené papriky
2 rajčata

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak připravit výbornou zelnou polévku? Tipy na domácí přípravu zelné polévky

VÝROBA

Vložte kuřata do hlubokého hrnce. Přidejte dostatek vody na zakrytí a vařte.

Po 20 minutách varu oddělte maso důkladně uvařených kuřecích stehen od kostí a maso nahrubo nasekejte.

Vroucí vodu dejte stranou.

Rajčata oloupeme. Nakrájejte na kostky. Oddělte semínka od paprik a nakrájejte je nadrobno.

Vezměte máslo do pánve a poté, co se olej rozpustí, vložte do pánve nakrájená rajčata a papriky a orestujte je na oleji.

Když rajčata změknou, přidejte tarhanu a trochu promíchejte.

Přidejte rajčatovou pastu a smažte, dokud vůně nezmizí.

Přidejte vařenou cizrnu, vařený hrách s černým okem a nakrájené kuřecí maso, promíchejte a přidejte kuřecí vývar, který jste si odložili.

Pokud je vody méně, můžete do ní přidat vroucí vodu.

Osolíme a vaříme půl hodiny. Vařenou polévku můžete podávat horkou.

Dobrou chuť...