Poprvé v Turecku! Evropa stojí ve frontě na rajčatovou pastu

11 podnikatelek z Ankary Ayaş vyváží rajčatovou pastu, kterou produkují, s družstvem, které založily, a posílá je k evropským stolům.

Proslulá svými rajčaty Ankara AyasPodnikatel, který vyrábí domácí pastu s úrodou vlastních polí v ženyPřekročil prodeje v Turecku a rozšířil se také do Německa a Nizozemska. Ženy, jejichž cílem je v příštím roce přejít na produkci rajčat se zcela ekologickým zemědělstvím, přispívají k hospodářství země. zvýšit postavení žen v pracovním životě a zavést domácí rajčatovou pastu do světových kuchyní. chce.

Zehra Varol, prezidentka zemědělského rozvojového družstva Ayaş Akkaya, ve svém prohlášení uvedla, že ženská produkce v této oblasti Říkají, že pracují v každém oboru, a přemýšlejí o tom, jak mohou tuto práci v průběhu času efektivněji využívat. řekl. Varol uvedl, že po chvíli dosáhli konsensu v tom, že by mohli přidat větší hodnotu produkci založením družstev z různých míst, řekl:

„Dospěli jsme k této myšlence 11 žena S farmářem jsme založili naše družstvo. My, kteří pracujeme v polích, jsme chtěli mít slovo, pracovat prostřednictvím vlastní organizace a získat vlastní ekonomickou svobodu. Zároveň jsme si dali za cíl další rozvoj naší vesnice a regionu. “ 

„K TOMTO LETU CCA 90 TUN PASTOVÁ VÝROBABUDEME"

Varol uvedl, že se rozhodli vyrábět domácí rajčatovou pastu s rajčaty vyrobenými v jejich regionu a řekl:

„Jako první projekt našeho družstva jsme založili naše zařízení na výrobu místní domácí rajčatové pasty z rajčat Ayas, které pěstujeme. Veškerá naše současná produkce je vyrobena z rajčat získaných z vlastních polí družstevních partnerů, ale když to nestačí, pořídíme to od farmářů Ayas. Naše továrna má výrobní kapacitu přibližně 150 tun rajčatové pasty, ale nevyužili jsme ji celou. Když vstupujeme na trh a rozvíjíme trh, nechceme zvýšit naši produkci. Do letošního roku vyrobíme přibližně 90 tun rajčatové pasty. “

Varol pokračoval ve slovech takto:

„Začali jsme v první řadě s domácím trhem, Ankara pro nás byla velmi důležitá. V současné době nabízíme naše produkty na 3 místních řetězcových trzích v Ankaře a jednom řetězcovém trhu obsluhujícím celé Turecko. Naším cílem pro následující období bylo otevřít se mezinárodnímu trhu. Získali jsme exportní certifikát. Naštěstí jsme v loňském roce zahájili prodej našich produktů v zahraničí. Poslali jsme párty do Nizozemska, druhou zásilku jsme provedli poté, co se to líbilo. I malé zásilky jsou pro nás právě teď velmi cenné. Poté jsme poslali nějaké produkty do Německa. Naším cílem je trh pro mnoho dalších zemí. Na letošní rok je objednávka z Nizozemska, děláme na ni přípravy. Chceme expandovat i do dalších evropských zemí. Kromě toho pracujeme na exportu do zemí Blízkého východu a Turkických republik. Žádáme o podporu ke zvýšení spolupráce. Chtěl bych poslat zprávu ministerstvům zemědělství, rodiny a sociálních služeb, obchodu a práce. Díky nám mají vždy svoji podporu, ale chceme, aby tato podpora byla konkrétnější. Chceme, aby podporovaly více družstev a podnikatelek, které se zabývají výrobou a na trhu jako my. “

Varol poukázal na to, že jejich druhým cílem je ekologické zemědělství a že pro to podnikají kroky. "Letos jsme druhým rokem v přechodu na ekologické zemědělství." Od nynějška nám naše půda poskytne příští rok naše 100% bio rajčata. Nyní budeme moci na naše etikety tisknout organické logo. Tímto způsobem budeme prvním družstvem, které v Turecku vyrábí organickou rajčatovou pastu. “ řekl.

Varol uvedl, že turecké ženy se vždy v historii aktivně podílely na výrobě, řekl: "Do výroby by měly být vždy zapojeny ženy." Buďte podnikatelem beze strachu. Protože pokud nejsou turecké ženy ve výrobě, země se nemůže rozvíjet. Ženy by měly převzít iniciativu a zapojit se do výroby v jednotě. “ provedl své posouzení.