Potraviny obsahující kyselinu listovou! Potraviny, které jsou dobré pro nedostatek kyseliny listové během těhotenství
Různé / / October 11, 2021
V prvním období těhotenství je nutné pokrýt potřebu kyseliny listové, která je důležitá pro vývoj mozku a míchy dítěte, z přírodních potravin a doplňků. Které potraviny obsahují kyselinu listovou?
které mají na našem těle důležité funkce a 'Folát' Kyselina listová je ve vodě rozpustný vitamín. Kyselina listová, která je mimořádně důležitá zejména v těhotenství, kojenectví a dospívání, nemá prokázané negativní účinky. Podle údajů získaných z některých studií však existují zjištění, že přebytek kyseliny listové může skrýt nedostatek vitaminu B12. Jak by tedy měla být kyselina listová během těhotenství používána?
Konzumace kyseliny listové, která je důležitá pro vývoj buněk plodu a dokončení tělesných tkání, je zdrojem, který by měl být konzumován až 600 mcg denně pro budoucí matky. Kromě léků s kyselinou listovou, které lze užívat se souhlasem lékaře, se s nimi lze setkat i přirozeně. Pokud lékař nepovažuje užívání léků za vhodné, můžete tuto potřebu splnit konzumací potravin obsahujících kyselinu listovou.
1- Zelené listové bylinky a zelenina: Zelí, salát, celer, lilek, kukuřice, sója, okra, brokolice, kale.
2- Ovoce: Granátové jablko, pomeranč, banán, rajčatová šťáva, papája, mango, kiwi, avokádo.
3- Potraviny ze semen: vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy, slunečnicová semínka.
4- Ostatní: Vejce, celé luštěniny, tahini, čaj, pšeničný chléb a obiloviny.
Poté, co jsme se dozvěděli, které jídlo je bohaté na kyselinu listovou, je způsob vaření velmi důležitý, aby bylo možné využít kyselinu listovou v těchto potravinách naplno. I zelenina, která obsahuje dostatek kyseliny listové, způsobí, že vitamin B v ní při nesprávné konzumaci ztratí svou podstatu. Pokud uvedeme příklad těchto potravin, mohou metody jako smažení nebo pražení snížit nutriční hodnotu potravin.
Z tohoto důvodu je nutné konzumovat jídla, která chceme vařit, co nejblíže syrovému. Jednou z potravin, která pomůže zdravé i kyselině listové, jsou saláty se spoustou zeleně. Před domácí přípravou salátu bude užitečnější nechat ho 5 minut v octové vodě a konzumovat.