Zvyšuje váha bešamelová omáčka? Nízkokalorický recept na bešamelovou omáčku bez mouky a mléka

Pokud vám nechybí lahodná bešamelová omáčka, která se hodí téměř ke každému jídlu, měli byste určitě vyzkoušet její přípravu bez mouky a bez mléčných výrobků, která může snížit její kalorie. Praktický recept na bešamelovou omáčku, který si můžete připravit bez použití mouky a mléka, si můžete přečíst v našich novinkách.

Bešamelová omáčka, která si na elegantních a dobře vybavených stolech podmaní srdce svým vzhledem a chutí, je chutí, které lidé s dietou nemohou snadno říct ne. Skvělá bešamelová omáčka z mouky, mléka a másla jako hlavní ingredience je jednou z nejzvláštnějších příchutí, která se hodí k mnoha pokrmům. Bešamelová omáčka, jejíž kořeny sahají až do Francie, má dekorativní funkci zejména v lasagnách, houbových pokrmech, masových kuličkách a květáku, přičemž svou chutí dodává chuť. Za normálních podmínek nejsou moučníky, které jsou ve stravě zakázané, doporučovány dietetiky, protože obsahují poměrně velké množství kalorií. Snažili jsme se vám sdělit, jak můžete v souladu se stravou připravit bešamelovou omáčku, která jako hlavní složku obsahuje mouku.

Domácí bešamelovou omáčku si můžete připravit takto:

BEZKVĚTOVÁ A BEZ MLÉKOVÁ BECHAMELOVÁ OMÁČKA! DIETOVÁ BECHAMELOVÁ OMÁČKA RECEPT:

MATERIÁLY:

1 a půl šálku jogurtu
2 vejce
3 lžíce oleje
Červené chilli a černý pepř

PŘÍPRAVA BECHAMELOVÉ OMÁČKY:

Pečte ingredience v receptu bešamelové omáčky pro 1 osobu na pánvi a v posledním kroku přidejte papriku a černý pepř.

JAK VYDĚLAT OMÁČKU Z BÍLÉHO MLÉKA?

MATERIÁLY:

3 lžíce mouky
3 sklenice vody (horké)
Půl lžičky oleje
2 vrchovaté lžičky bílého pepře
Sůl

PŘÍPRAVA:

Nalijte olej do pánve a zahřejte jej, poté přidejte mouku a za stáleho míchání ho osmažte. Poté nalijte horkou vodu a pokračujte v míchání. Posledním krokem je přidání soli a pepře a několik minut nechat ztuhnout, poté vypnout kamna. Tady je konec ...

JAK UDĚLAT SNADNOU OMÁČKU BECHAMELU ​​DOMA?

MATERIÁLY:

2 lžíce másla
1 lžíce oleje
1,5 lžíce mouky
1,5 šálku mléka při pokojové teplotě
1 čajová lžička soli
1 lžička černého pepře

VÝROBA:

Ve střední pánvi rozpustíme na mírném ohni olej a máslo. Po ukončení procesu tavení přidejte mouku a neustále míchejte. Pokud voní, znamená to, že je mouka pražená. Po smažení pomalu za stálého míchání nalijte 1,5 šálku mléka. Po rychlém šlehání metličkou, až omáčka zhoustne, přidejte sůl a pepř a pokračujte v míchání, dokud se nerozvarí.

Po 1-2 minutách vaření je omáčka hotová. Dobrou chuť...

KOLIK KALORIÍ V BECHAMELOVÉ OMÁČCE?

150 gramů bešamelové omáčky odpovídá průměrně 253 kalorií.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVY

Jaké jsou výhody zelené cibule? Co dělá šťáva ze zelené cibule?

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVY

Jak připravit křupavý venkovský chléb? Nejzdravější recept na vesnický chléb