Jak vyrobit tenký rolovací koláč bez použití válečku? Tipy pro výrobu vytažených koláčů

S prezentací Sedy Sayan se Gelinim Mutfak, který se každý týden setkává s publikem na obrazovkách Kanal D, objeví v nové epizodě s receptem na rolované pečivo. Sdílíme tento lahodný recept pro ženy v domácnosti při hledání večeře.

Börek je pečivo, které lze vařit různými způsoby tak, že se v turecké kuchyni dají různé ingredience mezi válcované těsto nebo řepu. Dalším místem je pečivo podávané u stolů se snídaní, u čajů a při hostování hostů. Pro ty, kteří se nudí klasickými recepty na pečivo, připravenými se sýrem feta a špenátem. recept z listového těstaco doporučujeme. Růžové pečivo můžete obohatit sezamem a černým kmínem. Pokud jsou ingredience připravené, můžeme přejít k receptu na tvarohový koláč.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYKřupavý recept z listového těsta od baklava phyllo! Úžasný recept z listového těsta

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit nejchutnější růžové pečivo? Tipy z růžového pečiva s mletým masem

RECEPT NA PASTRY:

MATERIÁLY

Na těsto;

3 šálky mouky
2 čajové lžičky soli
1 prst méně než 1 sklenice teplé vody
8 lžící oleje (na kartáčování těsta)
Pro vnitřní maltu;

200 gramů bílého sýra
½ libry špenátu
Černý pepř
Sůl
Červený práškový pepř
Pro výše uvedené;

1 vaječný žloutek
1 lžíce oleje

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit nejjednodušší bosenské pečivo? Tipy na bosenské pečivo

VÝROBA

Nejprve dejte 3 šálky mouky do velké mísy. Otevřete střední část mouky jako kaluž a přidejte vodu a sůl.
Hněteme těsto v průměru 15 minut. Když těsto dosáhne nelepivé konzistence, natáhněte ho a nechte 30 minut odpočívat v chladničce.

Pro vnitřní maltu; Špenát umyjte velkým množstvím vody a jemně ho nakrájejte. Po nakrájení cibule na plátky ji přidejte ke špenátu.
Po přidání prášku, červené papriky a soli promíchejte ingredience rukama.
Poté přidejte bílý sýr a znovu promíchejte.
Odpočinuté těsto rozdělte na 5 stejných částí. Vezměte první pusinku na pomoučenou kuchyňskou linku a otevřete ji o velikosti talíře.
Po použití stejného postupu na všechny pusinky dejte mezi pusinky 2 polévkové lžíce oleje a naskládejte těstové pusinky na sebe.
Vezměte spodní pusinku. Otevřete jej co nejtenčí tahem od středu k okrajům rukou.
Položte špenátovou směs na okraje a zabalte ji ve formě role.
Vezměte těsto ve formě role na vymastený pekáč a zabalte jej do tvaru růže.
Stejným způsobem vyválejte další těsto a naplňte ho maltou a vytvořte váleček.
Vyformujte celý plech na pečení do tvaru růže. V misce smíchejte 1 žloutek a 1 lžíci rostlinného oleje. Připravenou směs natřete na těsto.
Po posypání sezamovými a černými kmínovými semínky na vrch těsta pečeme v předehřáté 200 stupňové troubě do zlatova.

Dobrou chuť...