V jakých receptech se používá meloun? Jaké dezerty se vyrábějí z melounu?

Jste připraveni připravit úžasné recepty s ovocným melounem, který na letních trzích a trzích láká každého svou voňavou vůní? Pokud si chcete tyto recepty, které vás okouzlí i svou vůní v jediné chuti, doma vyzkoušet, měli byste si určitě prohlédnout naše novinky.

Meloun, rostlina patřící do čeledi cucurbitaceae, je ovoce, které se v létě často konzumuje. Je to ovoce vhodné k pěstování převážně v mírném a tropickém podnebí. Syrový meloun, jehož vědecký název je Cucumis melo, se nazývá kelek. Meloun má velmi bohatý obsah, pokud jde o vitamíny A a B, zejména vitamín C. Vitamíny jako železo, hořčík a draslík jsou také bohaté na obsah melounu. Meloun, který je velmi bohatý na své kulaté nebo ploché podlouhlé tvary, je ovoce, které by se mělo v létě konzumovat pro zdraví.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYCo lze udělat s třešněmi? 3 nejlepší recepty na třešně

První věc, která vás napadne, je použít ovoce s tak příjemnou vůní do dezertů! Lze připravit melounový dezert, želé nebo melounovou zmrzlinu. Plněné melouny nebo kotlety lze připravit pomocí dvou různých receptů z osmanské kuchyně. Mezi možnostmi mohou být také melounové sorbety, které se velmi snadno připravují a budou velmi dobré pro každého, kdo se stravuje v letních vedrech. Pak začíná seznam vůní melounu. Tady jsou 3 lahodné recepty, které můžete s melounem připravit:

RECEPT NA KOVOVÝ JAM:

MATERIÁLY

1 malý meloun
1 litr vody
2 šálky krystalového cukru
4-5 kapek citronové šťávy
1,5 lžičky jedlé sody
1-2 hřebíček

VÝROBA

Jemně oloupejte kůži melounu. Je velmi důležité, aby vnitřní části melounu byly masité.
Po odstranění kůží melounu nakrájejte žlutou část na 6-7 kusů.

Přidejte sódu bikarbónu do vody a rozpusťte ji. Přidejte na něj nakrájené melounové slupky a promíchejte.
Po třikrát opláchnutí skořápek je vhoďte do vroucí vody a vařte průměrně 30 minut, dokud nezměknou.
Když melounové kůže změknou, vypusťte je, aby v hrnci zůstala sklenice vody.
Přidejte hřebíček a krystalový cukr a vařte na mírném ohni.
Jakmile se pěna začne tvořit, znamená to zaseknutí. Nalijte sirup pomocí lžíce. Pokud sirup není nakrájen, je džem připraven.

Pokud se sirup za běhu odřízne, můžete ho vařit o něco déle.
Připravený džem nechte vychladnout. Naplňte chlazený džem z melounové kůry do sklenice a uložte ji do chladničky.

RECEPT KOVOVÉ SMOOTHIE:

MATERIÁLY

1 šálek odstředěného mléka
1 lžíce jogurtu (vypuštěný)
4 plátky melounu
1 čajová lžička medu
2 větvičky listů máty 

VÝROBA

Nejprve meloun dobře nakrájejte a odstraňte části kůže.
Nakrájejte meloun na malé kousky. Jogurt úplně vypusťte.
Do misky mixéru přidejte odstředěné mléko, jogurt, med a plátky melounu.
Smíchejte ingredience v mixéru, dokud nebudou hrudkovité.
Podáváme po ozdobení lístky máty.

PLNĚNÝ KOV:

Meloun můžete použít nejen v receptech na dezerty, ale také v nádivce. Plněný meloun plněný mletou rýží a rýží se podává uvnitř melounové skořápky.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit plněný meloun? Lahodný meloun plněný recept

Dobrou chuť...