Jak připravit lahodný lahodný „Sogürme Kebab“? Nejjednodušší recept Söğürme Kebab

Diváci, kteří se divili, jak se vyrábí kebab Söğürme, začali pomocí vyhledávačů zkoumat recept „Söğürme Kebab“. Jsme tu znovu s jedním ze slavných receptů antepské kuchyně. Zde je recept na lilek, který je u stolů Antep nutností...

Pokud milujete domácí vaření, ale někdy vám chybí chuť těchto lahodných mas a zeleniny vařených na grilu, tento recept vám poskytne potěšení z kebabu doma! Kromě lahodnosti vytvořené kombinací pečeného lilku, pepře a rajčat můžete také použít ruce. Když přidáte kebabové masové kuličky, které jste připravili, je to mistrovské dílo s chutí `` Jezte a spejte s vámi! '' vychází. Jedním z lahodných receptů, ve kterých se pečené papriky setkávají s dokonale pečenými lilky, je lilková vrba, která naplní váš žaludek před hlavním chodem. Şanlıurfa, ráj kebabů, má pro své lilkové pokrmy celosvětovou reputaci. Soğürme kebab, což znamená lilek pečený na ohni, je druh kebabu, který je růží Şanlıurfa. Jak se tedy sogürme kebab vyrábí a jaké jsou jeho přísady? Zde je recept na mokrý kebab, který uspokojí žaludek i oči ...

PEČENÝ RECEPT NA VEJCE:

MATERIÁLY

3 lilky
2 papriky capia
2 cibule
2 zelené papriky
5 rajčat
1 čajová lžička soli
1 čajová sklenice olivového oleje

VÝROBA

Lilek a papriku capia položte na pekáč vyložený mastným papírem a uprostřed proveďte řez. Necháme 20 minut opéct v troubě na 200 stupňů.

Zatímco se lilky pečou v troubě, oloupejte rajčata a nakrájejte je na kostky.

Jemně nakrájejte cibuli a papriky. Stejným způsobem nakrájejte papriku a lilek z trouby na kostky.

Na velké pánvi zahřejte olivový olej. Poté smažte papriky a cibuli, dokud nezbarví. Přidejte rajčata a pokračujte v pečení.

Po přidání lilku a vody odstavte z ohně.

Můžete jej podávat zdobením petrželkou.

Dobrou chuť...