Jak udělat nejjednodušší datové cookies? Arabská příprava produktu a tipy

Je to jeden z nejkrásnějších dezertů, které se vyrábějí s datly. Tento recept, který je pro mersinskou kuchyni jedinečný, svým vzhledem připomíná jablkový koláč. I když je to trochu obtížné udělat, možná se s jídlem neuspokojíte, když jíte. Recept na produkt, který se skvěle hodí k čaji, může být také příjemnou prezentací pro vaše hosty. Jak se tedy vyrábějí datové cookies? Triky datového cookie jsou v našem článku.

Datlové sušenky, také známé jako mammul, jsou jedním z receptů, které si zamilujete díky své odlišné chuti a výhodám pro vaše zdraví. Můžeme říci, že cookie bude chutnat lépe, když ji použijeme v vlašských ořechech v receptu. Připravíte rozpadající se cookie. Nejdůležitějším prvkem výroby cookies je smutné hnětení těsta. Konzistence by měla být pevná a měla by být dobře odpočinutá. Měla by být dodržována opatření, aby během vaření nepraskala. Ma'amoul, Je to plněná máslová sušenka vyrobená z krupicové mouky. Náplň může být vyrobena ze sušeného ovoce, jako jsou fíky, datle nebo ořechy, jako jsou pistácie nebo vlašské ořechy, a někdy i mandle. Je to dezert v osmanské kuchyni. Je populární v arabském světě.

• V těstě výrobku není žádný cukr, cukr splňuje všechny své chutě. Když kousnete, vnější se rozpadá a uvnitř měkká a bohatá výplň datlí.
  
• Předtím jsem vyrobil pistáciovou výplň se stejnými formami, skutečný „mamûl“ bylo jméno, které dostal, a tato datlovník. K dispozici je také verze, která obsahuje pouze směs skořice a ořechu, říkalo se jí „redbich“.
  

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak se vyrábí palmová pasta? Lahodný recept na palmovou pastu

DATUM RECEPT COOKIE:

MATERIÁLY

1,5 šálku prosívané mouky
75 gramů másla nebo margarínu pokojové teploty
Špetka soli
1 vaječný žloutek
1,5 čajové sklenice práškového cukru
Jedlá soda s hrotem 1 čajové lžičky
Vnitřní maltové materiály;

1 lžíce medu
6 semen bez semen
5 vlašských ořechů
2 čajové lžičky mléka
Práškový cukr 

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak udělat mokrý dort s datly?

VÝROBA

Do hnětací nádoby vložte margarín, vaječný žloutek, práškový cukr při pokojové teplotě a dobře promíchejte.

Proosátou mouku smíchejte se sódou bikarbónou a trochou soli na samostatném místě a přidejte k ostatním ingrediencím. Hněte těsto rukama.

Ve výsledku byste měli získat těsto, které se nelepí na ruku a je měkké jako ušní lalůček. Dokonce i velikost vejce použitého v přísadách sušenky ovlivňuje konzistenci těsta.

Pokud tedy konzistence těsta není správná, můžete přidat malé množství mouky. Poté těsto zabalte do tahu a nechte ho alespoň půl hodiny odpočívat v chladničce.

Tímto způsobem budou soubory cookie krásnější. Zatímco těsto odpočívá, můžete si připravit náplň.

Vložte jádra ořechů, datle, mléko a med do ronda a dobře je vytáhněte.

Odpočinuté těsto vyvařte moukou na pultu a rozvalejte na kousky. Dejte to do spárovací hmoty. Těsto zakryjte a rozdělte na čtvercové kousky.

Umístěte je na vymastený plech. Totéž udělejte se všemi těstami. Zatímco sušenky na plechu odpočívají, předehřejte troubu na 180 stupňů.

Pečte sušenky, které vložíte do trouby, dokud nezbarví. Poté vychlazené sušenky posypeme práškovým cukrem.

Dobrou chuť...