Jak udělat Harire nejjednodušším? Domácí dezert Harire

Dezert Harire, který je ochucený melasou, je recept, který obdivovali ti, kteří ho už jednou jedli. Dezert harire, vyrobený z osmanského období, patří také k nepostradatelným součástem regionu Mardin. Triky dezertu harire, což je velmi snadná příprava, jsou v detailech našich novinek.

Jedna z oblíbených chutí Mardinu Harire dezertna první pohled vypadá jako pudink. Každý, od dětí po dospělé, bude milovat dezert harire, který je velmi sytý a výživný. Ve skutečnosti, i když hlavním je hroznový mošt, můžete stejnou chuť ochutnat i melasou. Ten, který je vyroben z Öküzgözü, kterému se v arabštině říká Mazruna, s melasou vyrobenou z hroznů, které jsou o něco větší a téměř fialové, jsou přijatelné. Vyrábí se vařením melasy, mouky a cukru a podává se s ořechy v hnědé konzistenci. Ořechová klobása se současně vyrábí z hroznové melasy. Harire je obzvláště vhodný pro rybí pokrmy.

RECEPT HARIRRE DEZERTU:

MATERIÁLY

1 sklenice melasy
1 sklenici krystalového cukru
1 sklenici mouky
1 litr vody
1 nebo 2 čajové lžičky skořice

VÝROBA

Hrnec položte na sporák a přidejte melasu, cukr, mouku a vodu.

Zapněte zlato a vařte stálým mícháním všech ingrediencí. Když konzistence zhustne, pokračujte v vaření na mírném ohni.

Přidejte skořici, vařte ještě několik minut a vyjměte ze sporáku. Rovnoměrně ji vložte do misek a nechte ji vychladnout.

Můžete jej podávat zdobením mletými vlašskými ořechy nebo pistáciemi.

Dobrou chuť...