Jak připravit slavnou černou čočkovou polévku? Triky černé čočkové polévky

Černá čočka, která je známá svými výhodami, jako je blesk, pokud jde o vitamíny a minerály, ve skutečnosti dostává své jméno odtud. Nejjednodušší recept na černou čočkovou polévku, který odborníci často doporučují, je dnes v našem článku. Určitě byste si měli přečíst náš článek, který najdete s jeho tipy.

Čočka je luštěniny, která se obecně používá při vaření. Obsahuje bohatý škrob a rostlinné bílkoviny. Zrna se suší a používají jako suché luštěniny a zelené části se používají jako krmivo pro zvířata. Díky obsahu dusíku a železných minerálů je vysoce výživný. Černá čočka je luštěniny, která se konzumuje laskavě ve všech čtyřech ročních obdobích. Černá čočka, která má v turecké kuchyni zvláštní místo, obsahuje vysokou hladinu komplexních sacharidů. Černá čočka, která je bohatým zdrojem fosforu, hořčíku, zinku a železa, je také bohatá na kyselinu listovou a vitamíny skupiny B. Černá čočka, která se vaří a vaří, se vaří už mnoho let. Dnes vám dáváme recept na černou čočkovou nebo bleskovou polévku.

ČERNÝ ČOČKOVÝ RECEPT:

MATERIÁLY

2 šálky černé čočky
4-5 sklenic vody
1 lžíce mouky
Půl lžíce rajčatové pasty
2 lžíce másla
Sůl
Černý pepř

VÝROBA

Nejprve si čočku povaříme ve vodě. Nalijte vodu z vroucí čočky a vložte do tlakového hrnce.

Přidejte vodu a sůl a vařte půl hodiny. Zatímco vaříme na mírném ohni, rozpustíme máslo na samostatné pánvi.

Přidejte mouku a rajčatovou pastu a smažte. Přidejte směs do polévky. Při přidávání polévku míchejte lžící.

Po dalších 5 minutách vaření můžete podávat.

Dobrou chuť...