Jak si doma vyrobit rekordní kuře Kfc? Tipy pro výrobu nejjednoduššího kuřete Kfc

Recept KFC, který si podmaní naše srdce křupavou chrumkavostí, která nás všechny volá svou vůní zvenčí a díky níž kuře jedí kuře i pro ty, kteří kuře nejí. Všechny podrobnosti a triky najdete v našem dnešním článku.

Průmysl rychlého občerstvení nám nabízí lahodná křupavá kuřata. Bez ohledu na to, jak moc se doma snažíme, nemůžeme s kuřecím masem, které si objednáte, zvládnout pivo, zejména při filmových nebo herních večerech. Buď zůstane ten povlak, nebo je kuře příliš suché, nebo nikdy nemůžeme dát koření dohromady. Sdílíme s vámi všechny triky, které potřebujete vědět o přípravě křupavého kuřete. Zde je vynikající recept na křupavé kuře, který těmto problémům může zabránit. Je nemožné neznat chuť kuřecího masa KFC, které je vynálezem křupavé příchuti. Rodiče samozřejmě vědí, že děti také milují tuto příchuť, kterou mladí lidé silně konzumují. Bez ohledu na to, jak dlouho chtějí rodiny držet děti mimo produkty zvenčí, nemohou dosáhnout požadovaného výsledku. Známe příchutě produktů rychlého občerstvení, ale s hygienou se vždy váhá. Pokud produkty rychlého občerstvení nejsou dostatečně důvěryhodné, pak byste se nechtěli ujistit, že lahodné příchutě jsou doma zdravé? A tím, že získáte nejlepší výsledek s tipy na křupavou chuť kuřecího světa KFC!

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak si vyrobit kuře s omáčkou v korejském stylu? Recept na kuře s horkou sladkou omáčkou (Dakgangjeong)

KFC KUŘECÍ RECEPT:

MATERIÁLY

2 šálky univerzální mouky
2/3 lžíce soli
1 lžíce sušeného tymiánu 
1/2 lžíce sušené bazalky 
1 lžíce celeru / mletého celeru 
1 lžíce černého pepře
1 lžíce suché hořčice 
4 lžíce mleté ​​červené papriky 
2 lžíce česneku v prášku
1 lžíce mletého zázvoru
3 lžíce mletého bílého pepře
2 velká vejce
1 lžíci jogurtu nebo 3 lžíce mléka
Můžete také použít 1 kg kuřecí paličky nebo kuřecí křidélka.
Rostlinný olej na smažení 

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak uvařit celé kuře, jaké jsou triky? Lahodný pečený recept na celé kuře

VÝROBA

Přidejte koření do malého kuchyňského robotu, dokud nejsou všechny stejně velké a tymián, bazalka a tymián už nebudou větší.
Největší ochucovadla při výrobě KFC jsou koření.
Vzhledem k tomu, že kuřecí paličky budou velké, zabráňte tomu, aby kuřata zůstala surová, a to předem vařením kamene.
Přidejte mouku se všemi bylinkami a kořením do misky a promíchejte metličkou.
Do druhé velké mísy přidejte jogurt a vejce a míchejte, dokud se nespojí.
Vložte kuře do jogurtové směsi a nechte 20 - 30 minut odpočívat.
Odstraňte kuře z omáčky a přeceďte jej z omáčky a přidejte ji do moučné směsi.
Kuřata natřete tak, aby byla posypaná moukou, a setřepte přebytečnou mouku.

Nechte ho odpočívat na roštu po dobu 20-30 minut.
Přidejte do pekáče olej, aby bylo kuře v oleji úplně ponořené. Zahřejte olej a smažte asi 15 minut.
Odstraňte kuře z tuku a umístěte ho na rošt. Pokud ji přidáte na papírový ručník nebo do novin, spodní část kuřete se z tepla odpaří a zjemní.
Můžete jej podávat s jakoukoli omáčkou, kterou máte rádi.

Dobrou chuť...

KIP KUŘECÍ TIP BODY:

• Pokud používáte fritézu, můžete také použít kuřecí maso. Pokud však předpokládáme, že většina z nás nemá v kuchyni fritézu, můžeme vařit kuře v kameni a zabránit tomu, aby zůstalo syrové. Proces vaření navíc zkrátí dobu vaření.
  
• Vzhledem k tomu, že kuřecí paličky budou velké, zabráňte tomu, aby kuřata zůstala surová, a to předem vařením kamene.
  
• Nejdůležitější vlastnost původního KFC pochází z koření. Proto je důležité používat hodně koření. Průchod koření robotem zároveň zvýší chuť a bude rovnoměrně rozložen na kuře.
  
• Čínská sůl, známá jako msg, použitá v původním receptu KFC, zvyšuje chuť produktů a zvyšuje procento laskavosti produktů. Odstranil jsem to však z receptu, protože mi jeho použití nepřipadalo správné. Pokud chcete, můžete použít dezertní lžíci. V tomto případě bude užitečné snížit obsah soli.
  
• Konečná barva směsi mouky, kterou smícháte, by měla být hnědá až červená.
  
• Přidáním lžíce jogurtu do vejce zvýšíte chuť a usnadníte mouku.
  
• Můžete také použít celé kuře rozdrcením. Nebo můžete použít kuřecí křídla.
  
• Po vaření bude výhodnější umístit kuřata spíše na rošt než na papírový ručník. Pokud ji přidáte na papírový ručník nebo do novin, spodní část kuřete se z tepla odpaří a zjemní.
  
• Pro smažení je lepší místo pánve použít hlubokou pánev. Aby bylo možné smažit, musí se všechny části kuřete dotknout oleje.
  
• Vařit byste měli také kontrolou teploty. Po zahřátí oleje by měl proces vaření pokračovat na středním ohni.
  
• Pokud budete kuřata vařit kus po kousku, budou se vařit rovnoměrně a olej nevychladne.