Suhoor doporučení pro dietery! Jak by měli být dietisté krmeni sahurem?

Je velmi důležité mít zdravou stravu během půstu během měsíce ramadánu. Dietolog Sena Karahan má výživová doporučení pro měsíc ramadán. Co bychom tedy měli jíst na sahuru? Jaká jsou ukázková sahur menu? Zde je odpověď na vaši otázku:

Pokud si myslíte, že jste na iftaru příliš minuli, možná jste uvažovali o tom, že neděláte sahur nebo ho nepředáváte lehkým občerstvením, abyste to vyvážili. Je to správný přístup? I když existují direktivní příspěvky o výživě, nelze hovořit o jediném správném nebo špatném, které platí pro všechny, spíše to není zdravé. Pokus o přizpůsobení našich stravovacích návyků jednotnému vzoru nebo jejich porovnání s jiným nás vede k nutkavé a neudržitelné stravě a my nemůžeme dosáhnout výsledků. Každá strava, které nedosahujeme výsledků, přináší pocit selhání a ztráty motivace. Z tohoto důvodu by se nemělo zapomínat, že strava každého jednotlivce by měla být plánována v souladu s jeho vlastními potřebami a životními podmínkami.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYCo způsobuje lenost na ramadánu? Jak probíhá střevní lenost?

Pokud se tedy bojíme přibírání na váze, jak můžeme vyrovnat, když nám na iftaru příliš chybí?
Rychlá a velká jídla u stolu iftar, zejména přehnaná pita, rýže, těstoviny, pečivo, smažené, zmrzlinové dezerty nebo Ačkoli sladké a sycené nápoje se okamžitě cítí plné a spokojené, po několika hodinách je nahradí pocit hladu nebo sladké krize. může skončit. Pokud však neděláte sahur nebo jej nedáte s malým občerstvením, může to po celý den způsobit duševní i fyzickou únavu a znovu sedět velmi hladově u stolu iftar. Místo toho si můžete vybrat sahur na bázi bílkovin, který vám ulehčí svědomí a pomůže vám pohodlněji se postit další den.

Potraviny, jako je maso, vejce, sýr, mléko atd., By se neměly konzumovat samostatně v bílkovinném jídle. se zdravými tuky, vlákninou a správnými zdroji sacharidů s mírou musí být podporováno. Například doplnění jídla s vysokým obsahem bílkovin zeleninou a sezónní zelení poskytuje pocit sytosti vytvářením pocitu plnosti v žaludku a podporuje detoxikaci.

Příklad sahuru;

• Tvarohové palačinky
• 7-8 oliv nebo 3 celé ořechy nebo 1/3 avokáda nebo 2 t.k. tahini
• Zelení (petržel, rukola, kopr atd.) A sezónní zelenina s uzeninami (řepa. mrkev, ředkev, pepř, rajče, okurka atd.)
• 1 čajová sklenice mléka / podmáslí / kefíru

(Uvedené rozměry byly vytvořeny pro odběr vzorků a množství se liší podle potřeby.)

Recept na tvarohové palačinky

3-4 lžíce. ovesné vločky nebo 1 malý předvařený brambor

2 bílá vejce a 1 žluté vejce (bílé lze na vyžádání zvýšit)

3 lžíce. tvaroh nebo volitelně 2 tenké plátky tučného sýra

1 t.k. kapalný olej

Všechny ingredience jsou smíchány a vařeny na naolejované pánvi. Pokud se dává přednost ovesu, ujistěte se, že použitý oves není „ovesné otruby“ nebo „ovesné vločky“. Pokud dáváte přednost bramborám, můžete místo vařených a strouhaných brambor připravit palačinku s nižším glykemickým indexem pomocí napůl vařených brambor v malých kostkách.