Registrace zeměpisných označení pro potěšení Afyon! Co je Afyon Turkish Delight a jak se vyrábí Afyon Turkish Delight?

Osvědčení o registraci bylo vydáno tureckým úřadem pro patenty a ochranné známky (TÜRKPATENT) společnosti „Afyon lokumu“, kterou obec Afyonkarahisar požádala o registraci zeměpisného označení. Jaká je tedy vlastnost opiového potěšení?

Na TÜRKPATENT se konal slavnostní ceremoniál za účelem předání osvědčení o registraci pro „Afyon lokumu“, které dokončilo proces podávání žádosti a schválení a má nárok na registraci zeměpisného označení. Na ceremoniálu se zúčastnil viceprezident TÜRKPATENT Mehmet Duyar, starosta Afyonkarahisar Mehmet Zeybek, strana AK Zástupce Afyonkarahisar İbrahim Yurdunuseven a předseda strany AK Afyonkarahisar předseda provincie Hüseyin Ceylan Uluçay připojil se. Duyar upozornil na potenciál komercializace opiového potěšení a řekl:

„Očekáváme, že náš produkt ve studiích po registraci přinese velkou hodnotu ekonomice země. Zeměpisné značky jsou nyní mocným konceptem, který se týká všech aspektů našeho života. Koncept gastronomie si však v našich městech začal získávat významné místo. Věříme, že registrace potěšení Afyon dodá městu nový impuls v oblasti gastronomie, kde je Afyonkarahisar již silná.

Chtěli byste si doma udělat opiové turecké potěšení, jednu z nejkrásnějších příchutí Afyonu? Recept na lahodnou chuť, který je velmi snadný a praktický pro přípravu a zdobení vašich prezentací, je uveden níže! Při přípravě pudinku byste měli přidat margarín od samého začátku a nechat ho pomalu vařit během vaření, abyste dosáhli krémové konzistence. Místo margarínu můžete také použít máslo.

AFYON DELIGHT RECEPT:

MATERIÁLY

1 litr mléka
1,5 šálku mouky
1,5 šálku cukru
2 polévkové lžíce kakaa
1 balíček vanilky
1 balíček šlehačky + 1 sklenice mléka
1 šálek kokosu

VÝROBA

Do hrnce dejte 1 litr mléka, mouky, cukru, kakaa a vanilky a metličkou dobře promíchejte, vezměte na sporák a míchejte, dokud se nevaří.
Vyšleháme šlehačku s 1 sklenicí mléka a připravíme ji.
Posypte 1 šálek kokosu na dno obdélníkového podnosu a rozložte ho.

Nalijte kakaový krém, který jste šlehali mixérem, po dobu 5 minut, ale pomalu ho nalijte, aby se kokos nezhoršil.
Nasypte na něj šlehačku, kterou jste si připravili.
Poté, co jsme jej nechali odpočívat v chladničce po dobu 1–2 hodin, nakrájeli jsme ho na obdélníky a vytvořili roládu, připravenou k podávání.

Dobrou chuť...