Jak připravit nejjednodušší polévku z tarhany? Výhody pití polévky tarhana

Výzkum tarhanové polévky, která v kuchyních voní po celá staletí a je nepostradatelnou součástí anatolských stolů, všechny překvapil. Snadno proveditelná léčba spočívá v tom, že je důležité vyrobit si tarhanu, která pokrývá celé tělo, vlastními rukama. Jak se tedy vyrábí polévka z tarhany?

KLIKNĚTE NA VIDEO ZPRÁV

Tarhana polévka je jednou z nepostradatelných chutí turecké kuchyně. Okamžitě poznáte chuť a vůni domácí tarhany, ať narazíte kdekoli. Každý dělá stejnou chybu při přípravě této lahodné polévky, která se obtížně připravuje a snadno vaří. Tato jednoduchá chyba ovlivňuje celou chuť polévky. Při vaření polévek je tradičním kuchyňským zvykem pražit mouku na oleji a přidávat vajíčka. V dnešní době by se mu však mělo co nejvíce zabránit pražení a smažení na oleji. Tarhana polévka je spontánně upečená polévka.

Obsahuje vysoké množství vitamínů B a je kvalitním zdrojem sacharidů. Tarhanovou polévku lze proto pít s klidem. Protože je to velmi zdravé a přirozené. Je výhodné ji konzumovat v iftaru a sahuru. Protože sacharidy odebrané z polévky se během dne spotřebovávají jako energie. Jelikož se večer spotřebovává méně energie, může to způsobit nárůst hmotnosti.

Důvodem náhlého oslabení imunity v zimních měsících je nárůst infekčních virů. Většina odborníků doporučuje vakcíny a doplňky k ochraně proti těmto virům. Ve výzkumech však tarhanová polévka, která se konzumuje pravidelně, posiluje imunitu a vede válku proti infikovaným virům. Podle slov některých odborníků je důvodem, proč staří lidé nikdy neochotí v chladných zimních dnech, vysoký obsah vitamínů a minerálů, které tato polévka obsahuje. Když je domácí tarhana konzumována bez ztráty uzdravení, předchází mnoha chorobám. Co takhle vařit polévku s obsahem tarhany bohatou na vitamíny pro vaše děti a dospělé vlastníma rukama? Nejprve se ale společně naučte výhody ...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYMoje polévka se ukázala být vodnatá, co mám dělat? Jak udělat polévky silnější? 5 tajemství hustých polévek

JAKÉ JSOU VÝHODY TARHANU?

- Tarhana polévka, která je přírodním antibiotikem, obsahuje silné vitamíny, jako jsou rajčata, jogurt, zelenina a koření.

- Posiluje kosti.

- Chrání zdraví mozku.

- Odstraňuje infekce hrdla odstraněním hlenu.

- Odstraňuje toxiny z trávicího traktu močovými cestami.

SNADNÝ RECEPT TARHANOVÉ POLÉVKY:

MATERIÁLY

1 šálek práškové tarhany
7,5 šálků horkého vývaru
2 lžíce slunečnicového oleje
1 čajová lžička rajčatové pasty
1 čajová lžička soli
1 lžička černého pepře
1 čajová lžička máty
1 čajová lžička papriky
2 stroužky česneku

VÝROBA

Vezměte tarhanu do misky a rozpusťte ji 1 vodní sklenicí vývaru.

Mezitím dejte do hrnce olej a rajčatový protlak a míchejte, dokud nebude pražený.

Poté přidejte vývar. Přidejte rozpuštěný tarhanu do vroucího vývaru.

Po řádném promíchání nakrájejte do polévky koření a 2 stroužky česneku.

Můžete to dobře promíchat a chvíli povařit, pak ho můžete vyjmout ze sporáku.

Dobrou chuť...