Jak udělat nejjednodušší rozmarýn? Tipy, jak krok za krokem udělat dobrý brokový pudink

Güllaç, jeden z nejvíce zvláštních dezertů ramadánu, se těší na zdobení stolů iftar. Zdravý a lehký dezert Güllaç je jednou z tradičních příchutí turecké kuchyně. Můžete si udělat rozmarýn doma? Jaké jsou triky při výrobě Güllaç? Jak udělat nejlepší a nejchutnější rozmarýn? Domácí recept na lahodnou güllu, která zanechá stopu na patře, je pouze na yasemin.com!

Herald ramadánu, dezert Güllaç, vyrobený od založení Osmanské říše, vyniká jako jeden z nejvyhledávanějších dezertních receptů měsíce ramadánu. Ačkoli se obvykle kupuje zvenčí, ta pravá lahodná věc se vyrábí doma. Odpovíme na vaše otázky týkající se Güllaç, který oslovuje oči i chuťové buňky různými dekoracemi a navzdory své jemné chuti splňuje potřebu dezertu. Listy Güllaç, dílo dokonalé harmonie kukuřičného škrobu, mouky a vody, jsou kombinovány s vlašskými ořechy, mlékem a růžovou vodou, což z něj dělá středobod ramadánských stolů. Jak se vyrábí dezert Güllaç, což je důkaz, že lahodný dezert lze připravit i s méně přísadami? Jaké jsou triky? Zde je recept Güllaç s tipy ...

• Listy Güllaç jsou výsledkem rozvlákňování a sušení škrobu, aby byl déle čerstvý. Nezapomeňte, že okvětní lístky růží, které si za správných skladovacích podmínek po dlouhou dobu zachovají svěžest, musí být při výrobě dezertu čerstvé. Protože rozbité nebo drobivé lístky růží nejsou dostatečně čerstvé, neměly by se v receptech používat.
  
• Při výrobě Güllaç je třeba vzít v úvahu tři základní body: listy Güllaç, mléko a cukr. Používání mléka je stejně důležité jako okvětní lístky růží pro přípravu rozmarýnu, který si získá uznání vašich zákazníků. Mléko použité v receptu Güllaç musí být tedy plnotučné. Plnotučné mléko bude dezert mnohem chutnější.
  
• Rozhodně vám doporučujeme udělat si dekoraci receptury Güllaç, která svým vzhledem i chutí zvýší chuť k jídlu. Dá se tedy říci, že nejpoužívanějším ovocem pro dekoraci růžového granátového jablka je granátové jablko. Kromě toho třešně a jahody patří mezi příchutě, které se k receptu Güllaç dobře hodí.

RECEPT RŮŽÍ:

MATERIÁLY

1 balíček güllaç (10 listů güllaç)
1,5 litru mléka
2 šálky cukru
Mleté lískové ořechy
2 lžíce růžové vody

Pro výše uvedené;

Lískový oříšek
Kyselá třešeň
Semena granátového jablka

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYRecept na pečivo s listy Güllaç! Co se děje s listy Güllaç?

VÝROBA

Recept začíná přípravou zmrzliny jako první. Vložte cukr a mléko do hlubokého hrnce a míchejte, dokud není vlažné. Nikdy nevařte mléko.

Poté vložte lístky rozmarýnu do hlubokého podnosu. Nalijte mléko naběračkou tak, aby celé zvlhlo.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak udělat rozmarýn v osmanském stylu? Güllaç triky s metodou Osmanské kuchyně

Stejný postup opakujte s 5 listy rozmarýnu a přidejte 5. Po smočení tuhé látky mlékem posypte na tuto vrstvu lískové ořechy. Stejným způsobem navlhčete ostatní listy rozmarýnu a položte je na něj.

Vezměte sklenici vody ze zbývajícího pocukovaného mléka a přidejte do ní růžovou vodu. Nakonec po nalití dezertu ho vložte do ledničky.

Po odpočinku po dobu nejméně 2-3 hodin jej můžete ozdobit a servírovat podle svých preferencí.

Dobrou chuť...

TIPY NA VYROBENÍ RŮŽE:

- Güllaç je dezert, který je nutné konzumovat v den jeho výroby. Protože další den mohou listy růžového pouzdra vyschnout, a pokud jsou v něm vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy nebo ovoce, může ztmavnout růžovku a zkazit chuť mléka.

- Přidávání růžové vody do růže je osmanská tradice. Růžový pudink však můžete připravit i bez použití růžové vody. Místo růžové vody můžete přidat šťávu z granátového jablka nebo si můžete připravit jiné aroma přidáním vanilky do mléka.

- Je nutné připravit Güllacı se spoustou mléka. Poté, co listy Güllaç navlhnou, dojde-li ke kontaktu se vzduchem, gelovatějí a ztrácejí svou chuť. Z tohoto důvodu by se mělo zabránit kontaktu rosacey nalité velkým množstvím mléka se vzduchem.

- Pro Güllaç je nejvhodnější ořech, který lze ozdobit různými sušenými plody. Jelikož lískové ořechy a pistácie mění barvu růžovky, dává se přednost vlašskému ořechu, který mandlím dodává růžovou hořkost.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYKolik kalorií v Güllaç, přibírá na váze? Jak si doma vyrobit dietní güllaç? Spousta receptu na mléčný pudink

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak připravit nejchutnější iftar menu? 7. denní iftar menu