Světově proslulý česnek Taşköprü byl registrován se zeměpisným označením v EU

Rozhodnutí týkající se zápisu zeměpisného označení, která mají být oznámena pro česnek Taşköprü, místní příchuť Kastamonu a Bayramiç white z Çanakkale, byla zveřejněna v Úředním věstníku EU. Toto rozhodnutí se týkalo celkového počtu registrovaných zeměpisných označení v Turecku v 7 zemích. Na druhé straně se očekává, že v evropských zemích bude intenzivní poptávka po česneku Taşköprü, který si získal celosvětovou reputaci.

Česnek, který se vyrábí v okrese Taşköprü v Kastamonu a nese název Taşköprü, byl registrován Evropskou unií. Pokud jde o oznámené rozhodnutí Ministr zemědělství a lesnictví Bekir PakdemirliUdělal prohlášení na Twitteru. Ministr Pakdemirli, Světově proslulé „bílé zlato“ „Taşköprü“ Taskopru SarımsağıRegistrace obdrženého zeměpisného označení od Evropské unie. Blahopřeji každému, kdo prošel testem. “ použil výrazy.

Žádost o registraci podala obec Taşköprü v roce 2017. Po registraci byl česnek Taşköprü chráněn Evropskou unií, aby jej chránil před napodobováním a sdružováním.

Po rozhodnutí měl Taşköprüliler velkou radost. Starosta Taşköprü Abdullah Çatal učinil k situaci následující prohlášení:

„Taşköprü Sarımsağı od dnešního dne dostává zeměpisné označení EU. Tato registrace nejprve zvýší přidanou hodnotu našeho česneku. Zadruhé, některé společnosti vyvážejí výrobky se zeměpisným označením. Je mnohem snazší vyvážet do Evropské unie výrobky se zeměpisným označením.

V současné době v Taşköprü vyrábí česnek 4 tisíce zemědělců. Doufáme, že se toto číslo po registraci v EU zvýší na 6 tisíc zemědělců. Doufejme, že to zvýší jeho vývoz a přidanou hodnotu.

Od dnešního dne byl náš česnek registrován EU. Taşköprü touto registrací pochopila kvalitu svého česneku v EU. Náš česnek má nejvyšší množství selenu a síry. Proto je jeho trvanlivost také dlouhá. Zatímco doba použitelnosti některého česneku je 3-4 měsíce, doba použitelnosti našeho česneku je téměř 1 rok. Kvalitu česneku Taşköprü chápe také toto zeměpisné označení.

Uvedou, že také pracují pro sledovací systém Taşköprü Garlic, Mayor Çatal, „Tento systém umožní zemědělci sledovat jeho produkci až po sklizeň, dokud se nedostane ke spotřebiteli. Ale s tímto systémem mohou dokonce i kupující vidět, odkud česnek Taşköprü pochází ze zahraničí. Po registraci česneku Taşköprü v EU s jeho zeměpisným označením očekáváme, že sklizeň, která se v loňském roce pohybovala mezi 20 a 25 tisíci tunami, dosáhne v příštích letech až 30 tisíc tun. Naše sklizeň by se po tomto zeměpisném označení samozřejmě měla zvýšit. Protože Stonebridge splňuje 25 procent česneku konzumovaného v Turecku. Když se naše sklizeň zvýší, usilujeme o to, abychom ještě více zvýšili naše vývozy a dokonce splnili 4/1. Přál bych si, aby to bylo prospěšné pro naši zemi, národ, okres a provincii. “ použil výrazy.

Chuť čekající na registraci je následující: klobása Afyon, afyon pastrami, masové kuličky İnegöl, Kayseri soudjouk, Kayseri pastrami, Kayseri ravioli, Pistachio, Antep lahmacunu, Edremit Bay zelené poškrábané olivy, lískové ořechy plné Giresun, Antakya künefe, Maraş buchta, ořech Çağlayancerit, Maraş tarhana, oliva Gemlik, olivový olej Milas, káva Gaziantep Menengiç a Araban česnek.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYOd Özcana Deniza po jejího syna Kuzeyho: Kolik se toho navzájem naučíme