Co je Bubble Tea a jak se vyrábí Bubble Tea? Složky bublinkového čaje

Bubble Tea se v posledních letech stal jedním z nápojů, které zvýšily jeho popularitu u nás i na celém světě. Jak se tedy vyrábí Bubble Tea, známý také jako bubble tea? Pokud jste ještě nepotkali Bubble Tea, který se odlišuje svými odlišnými barvami a příchutěmi nad rámec běžných ledových čajů, tady je recept!

Díky sociálním sítím v naší zemi se setkáte s chutí, která dospěla k bodu odhodení obyčejných ledových čajů: Bubble Tea. Jak můžete vidět z názvu Bubble Tea, který byl poprvé populární na Tchaj-wanu před 32 lety a poté se otevřel celému světu, jedná se o velmi odlišný čaj od toho, co jste dosud zažili, sestávající z drobných bublin. také známý jako Pearl Bubble Tea v Turecku Tým originální směsi čaje a mléka: malé, lehké, topické topiové gumové bublinky. Samozřejmě je možné najít aktuální bubliny v příchutích, jako je ovoce, med a čokoláda, které zvýrazní chuť tohoto čajového nebo různého ochuceného nápoje. I když si myslí, že název Bubble Tea, díky němuž jsou pro sebe závislí i milovníci kávy, kteří říkají „čaj nepiju“, pochází z bublin uvnitř nápoje, ve skutečnosti je to Bubble Tea; Po protřepání vezme silnou pěnu vytvořenou v horní vrstvě. Jak se připravuje Bubble Tea?

RECEPT BUBBLE TEA:

MATERIÁLY

8 sáčků čaje
4 sklenice vroucí vody
3/4 šálku tapioky
Plnotučné mléko (nebo mléko podle vašeho výběru)
Pro sirup;

1 sklenici vody
1 sklenici cukru

VÝROBA

Vložte čajové sáčky do 4 šálků vroucí vody. Nechte čaj strmé, dokud nedosáhne pokojové teploty.
Čaj můžete dát do ledničky, aby se urychlil proces chlazení.
Přidejte vodu do hrnce na sirup a ohřívejte ji, dokud nezačne vřít. Přidejte cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Hrnec odstavte z ohně a počkejte, až vychladne. Chcete-li uvařit boba perly, vařte 4 šálky vody a přidejte boba perly a vařte asi 5 minut za stálého míchání.
Vařte perly boba, dokud na hladině nevyplují, a poté opláchněte studenou vodou. Rozdělte vařené boba perly na 4 velké sklenice.
Poté přidejte do každé sklenice několik kostek ledu. Nalijte 1 šálek čaje do každé sklenice.
Do každé sklenice přidejte 1,5 lžíce mléka a 1,5 lžíce sirupu.
Vmíchejte mléčný čaj a ochutnejte. Podle chuti můžete přidat více mléka nebo sirupu

Dobrou chuť...