Co jsou fazole a jak se vaří fazole? Nejjednodušší jídlo z olivového oleje z fazolí

Jak vařit čerstvé fazole, které jsou jednou z nejchutnějších druhů jarní sezóny a svým vzhledem připomínají čerstvé fazole? Jak vařit fazole s olivovým olejem? Jaké jsou triky pro ztmavnutí fazolí? Můžete se podívat na náš článek a zjistit to.

KLIKNĚTE NA VIDEO ZPRÁV

Čerstvá fazole, která je zeleninou bohatou na bílkoviny i sama o sobě, je velmi snadným a praktickým druhem jídla. Když jarní dveře zahučely, lavičky začaly zelenat. První sezóna zprávyJedním z nich musí být lahodné čerstvé fazole. Čerstvá široká fazole nakrájená na dvě části uprostřed vytváří plný zvuk. Oba konce fazole, která prochází velkým množstvím vody, je třeba proříznout a její kosti očistit pomocí nože. Velmi dlouhé lusky by měly být nakrájeny na polovinu. Čerstvé fazole, které nebudou zmrazeny, by měly být připraveny okamžitě, aniž byste čekali příliš dlouho. Čerstvé fazole, které nejsou uvařené během několika dní, za několik dní ztmavnou. Pokud čerstvé lusky přijdou do styku s vodou nebo kovem, velmi rychle ztmavnou. Co kdybyste uvařili lahodné a nepostradatelné jídlo se širokými fazolemi, což je jedno z prvních pokrmů, které mi přijde na mysl, když se zmíní olivový olej? Lahodný recept na fazole, který můžete konzumovat kdykoli během dne, najdete v našem článku.

• Čerstvé fazole by měly být uchovávány v citronové vodě, aby se zabránilo zčernání. Namočení sušených fazolí do mouky po mytí zvyšuje chuť jídla.
  
• Množství mouky potřebné pro sušené fazole je 2 lžíce. Jídlo z fazole je dobré při špatné konzumaci cholesterolu a problémech se zácpou.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit nejjednodušší pokrm z artyčoku z olivového oleje? Tipy pro vaření artyčoků

Recept na fazole

MATERIÁLY

1 kilogram čerstvé fazole
1 střední cibule
1 lžíce rajčatové pasty
Chilli papričky
Černý pepř
1 lžíce mouky
Půl citronu
1 otřete lžíci cukru
Tekutý olej

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit mořské fazole s olivovým olejem? Tipy pro vaření mořských bobů

VÝROBA

Cibuli nakrájejte na šířku nebo na délku.

Vložte vodu do misky a nechte ji chvíli odstát, aby lusky ztmavly.

Zahřejte olivový olej v hrnci, vezměte nakrájenou cibuli a pečte je, dokud nezbarví. Stejným způsobem přidejte rajčatovou pastu a pokračujte v míchání.

Přidejte čerstvé lusky, které jste nahoře umyli, a pečte ještě několik minut.

Přidejte 2 prsty horké vody na fazole, přidejte koření. Trochu promíchejte a přikryjte hrnec.

Poté, co začne vřít, snižte teplotu a nechte ji vařit asi 50 minut.

Můžete sloužit nasekáním petrželky nebo kopru na změkčené fazole.

Dobrou chuť...

POZNÁMKA: Vaření v normálním hrnci bude trvat déle. Doporučujeme vařit častou kontrolou vody. Může být také vařeno s olivovým olejem bez přidání rajčatové pasty. Můžete také přidat hrst nasekaného kopru, ať už s olivovým olejem nebo tímto způsobem.