Jak získat nejjednodušší dárce? Krok za krokem triky, jak udělat dárce doma

Chtěli byste si doma snadno připravit kebab na maso, který je jednou z pouličních chutí? Tipy a nejjednodušší recept na výrobu lahodného dárce masa v období, které trávíme doma, najdete snadno v našem dnešním článku.

Na špíz smíchejte kousky rozšlehaného masa, ochucené lůjem z doneru a místním kořením. jedinečná turecká kuchyně, kde se vaří proti ohni ze dřeva a kde se zavěsí svisle. je jíst. Masový döner, který se vyrábí od osmanského období, je pro mladé lidi téměř nepostradatelný. Prakticky můžete vařit svá oblíbená jídla venku doma za zdravých a hygienických podmínek. Co je tedy dárce masa? Jaké jsou tipy na vaření dárce masa? Nejjednodušší maso recept doner jak se to dělá? Všechny podrobnosti zprávyNajdete jej v našich detailech.

• Jedním z nejčastějších problémů při domácí výrobě dönerů je obtížnost jemného sekání masa. K tomu budete nejprve potřebovat ostrý nůž. Řezání důležitějšího dárce ve fázi zmrazení vám však práci usnadní.
  
• „Mrazící fází“ nemáme na mysli maso, které ztvrdlo jako kámen. Fáze, kdy vnější část masa začíná tvrdnout, ale prostřední část je stále mírně měkká, je ideálním bodem k rozřezání dárce.
• Svého dárce můžete dát mezi lavash, pita chléb nebo křupavý čerstvý chléb a pochutnat si na něm se salátem. Pokud chcete, můžete svého dárce sloužit přes rýži. Můžete si také připravit lahodný donerový kebab s jogurtem, doprovázený rajčatovou omáčkou a jogurtem, s ostnatými pitami, které otočíte na pánvi.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak připravit nejjednodušší chléb lavash? Tipy pro výrobu chleba lavash doma

SNADNÉ RECEPTY DÁREK MASA:

MATERIÁLY

Pro marinování masa;

800 gramů masa ribeye nebo stehna
1 polévková lžíce jogurtu
4 lžíce olivového oleje
1 čajová lžička tymiánu
1/2 čajové lžičky mletého pepře
1/2 čajové lžičky nového koření

Pro směs mletého masa;

2 500 gramů libového mletého hovězího masa
1 středně velká cibule, nastrouhaná
1/2 čajové lžičky soli
1/2 čajové lžičky mletého černého pepře

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit lahmacun ve stylu restaurace? Gaziantep domácí lahmacun recept

VÝROBA

Hovězí entrecote nebo stehno nakrájejte na tenké plátky.

Poté ve velké misce smíchejte jogurt, olivový olej, tymián, mletou červenou papriku a nový pramen a maso v této směsi rozmažte.

Vložte maso do chladničky k odpočinku.

Míchejte libové mleté ​​hovězí maso, nastrouhanou cibuli, sůl a mletý černý pepř, stejně jako byste připravovali masové kuličky.

Na pultu rozbalte velkou strečovou fólii.

Poté umístěte nakrájené protilátky do středu. Zakryjte ho tenkou vrstvou směsi mletého masa.

Pokračujte ve stejném procesu, dokud nejsou všechny směsi hotové. Po dokončení dejte tvar role tak, že ji na obou stranách zmáčknete napínací fólií.

Nechte dárce, kterého jste připravili, v mrazáku po dobu 2 hodin.

Poté, co dárce před vařením chvíli odpočíváte při pokojové teplotě, můžete ho nakrájet na tenké plátky a podle potřeby ho uvařit na vysokém ohni se sádlem.

Dobrou chuť...