Jak se ostří nože se zoubky? Způsoby ostření nožů na chléb
Praktické Informace Jak Brousit Nože Jak Naostřit Nůž / / January 25, 2021
Nůž je jedním z nejčastěji používaných nástrojů v kuchyních. Při sekání jídla je nutné naostřit nože, které jsou včas otupené. Při ostření zoubkovaných nožů je třeba věnovat pozornost některým detailům, což je v poslední době jeden z vysoce preferovaných a užitečných nožů. Jak se zoubkované nože používají zejména k ostření chleba? Zde se s vámi podělíme o způsoby ostření nožů na chléb doma.
Doma ženaJednou z věcí, kterou většina lidí trpí, jsou nože, které neřezávají. Nože, které jsou v kuchyni široce používány, se v průběhu času neprerezávají a při řezání způsobují velké problémy. Tupé nože ztrácejí čas při vaření. Největším důvodem otupení nožů používaných v kuchyních jsou řezací desky. Pokud se nože umyjí v myčce, velmi rychle otupí. Kromě toho, pokud se nože příliš používají na místech, kde by se neměly používat, jako je házení nožů do zásuvky nebo otevírání konzerv, obě ostré špičky se zhorší a ostrost nože bude tupá. Pokud v kuchyni používáte vždy stejný nůž, může se na špičce čepele po chvíli objevit otupělost. Pokud ovoce oloupete tupými zoubkovanými noži, můžete mít potíže s loupáním a narušit jeho tvar. Proto můžete naostřit své zoubkované nože, které jsou jedním z nejpoužívanějších nožů doma. Zde je několik způsobů, jak můžete naostřit zoubkované nože doma:
JAK ZNAMENÍ NŮŽ BUNDA?
- Pokud je váš nůž zakoupen od kvalitní a známé značky, můžete jej tam vzít a udělat ho. Obecně platí, že takové slavné společnosti nabízejí služby ostření zdarma.
- Pokud jste jej koupili z běžného místa a chcete jej naostřit, můžete jej vzít k profesionálním ořezávačům do ulic nebo na trh a požádat o naostření.
- Pokud si chcete naostřit své zoubkované nože doma, můžete to snadno udělat. Nejprve se ostření vašich zoubkovaných nožů trochu liší od ostatních nožů. Při ostření zubů s ostřím, které jsou naostřeny úplně odlišně, je třeba naostřit vnitřek každého zářezu zvlášť. Tento tip je velmi důležitý.
- Chcete-li ostřit zoubkované nože doma, musíte mít doma stůl. Nejprve se ujistěte, že je tento nástroj dostatečně silný, aby se dostal mezi zářezy.
- Poté, co čepel 4 až 5krát ostří vnitřek každého zářezu, pokračujte k dalšímu zářezu. Tento proces může trvat o něco déle, protože na čepelích je asi 30 zářezů. Ale protože výsledek bude dokonalý a trvalý, lze to udělat s velkým potěšením.
- Pokud je vaše čepel velmi špatné kvality, stane se zbytečnou, když ztratí ostrost. Místo broušení těchto nožů je můžete přímo vyměnit za nový.