Jak udělat baklavu na základě Antepu? Klíčový bod slavné Antep baklavy

Kuchyně Gaziantep je jednou z nejkomplexnějších kuchyní v Turecku. Pokud jste ještě nezkusili baklavský recept této kuchyně, určitě to zkuste. Baklava, která symbolizuje region Gaziantep, zaujme svou jedinečnou chutí místo na vrcholu vašich nepostradatelných receptů. Jak se vyrábí Baklava? Zde je domácí recept na baklavu...

Baklava má v turecké kuchyni zvláštní místo. Baklava, která se stala symbolem regionu Gaziantep, je králem dezertů. Baklava, která patří do kategorie dezertů se sirupem, se vyrábí z přísad, jako jsou vejce, mouka a rostlinný olej. Baklavský recept, jehož náplň se liší podle přání, je vyroben z pistácií, lískových ořechů a ořechů. Baklavský recept, který je nepostradatelný pro zvláštní příležitosti, jako jsou svatby, svátky a pozvánky, se bude líbit všem. Díky vzhledu baklavy, kterou si uděláte doma, bude lahodnou chutí lahodit vašim očím i žaludku. Jak si vyrobit domácí baklavu? Zde je recept na baklavu s jedinečnou chutí ...

ANTEP BAKLAVA RECEPT:

MATERIÁLY

2 vejce 
Šálek mléka

Jedna čajová sklenice rostlinného oleje
2 lžíce octa
Lžička prášku do pečiva
1 čajová sklenice vody 
Tolik mouky, kolik dostanete 

Pro vnitřek;
Mísa mletých pistácií 

Pro výše uvedené;

200 gramů másla

Pro svůj šerbet;
Pět šálků cukru
4 sklenice vody 
Půl citronu 

Otevřít;
Škrob 

VÝROBA 

Vložte přísady do těsta do hluboké mísy a dobře promíchejte.

Rozdělte těsto na 40 kusů.

Nasypte mezi ně škrob a naskládejte 10 z nich 

Kousky, které dáte na sebe, znovu otevřete škrobem.

Dělejte to, dokud není hotové celé těsto.

Mezi těsta, která jste položili na podnos, vložte pistácie.

Po dokončení tohoto procesu nakrájejte baklavu na plátky.

Pečeme při 180 stupních, dokud vrch nezhnědne.

Během pečení baklavy připravte sirup a ochlaďte jej.

Poté, co je baklava uvařena, přelijte ji studeným sirupem.

Dobrou chuť...