Jak vyrobit nejjednodušší švédské masové kuličky? Tipy pro výrobu švédských masových kuliček doma

Zajímá vás recept na švédské masové kuličky, které každý lahodně konzumuje díky své lahodné omáčce? Praktický recept na švédské masové kuličky podávaný jako mramorované masové kuličky a jeho vysoce ceněná omáčka s odlišnou chutí...

Švédský recept na masové kuličky, který je velmi praktický a dostatečně chutný na to, aby vyvolal návyk, bude právě pro vás. Tato masová kulička, kterou si celý svět všiml se slavnou značkou nábytku, je již roky známá jako švédská masová koule, byla známá jako švédské národní jídlo. Ale před několika lety švédský oficiální twitterový účet tohoto masového receptu oznámil, že 18. století se král Charles 12. přesunul na sever od Turecka. Švédské masové kuličky jsou většinou mléčné a smetanové. Obvykle má tvar mramoru. Podává se s různými omáčkami. Vyzkoušejte švédský styl svých oblíbených masových kuliček ...

Švédský recept na MEATBALL:

MATERIÁLY

600 gramů nízkotučného mletého hovězího masa
1 vejce
1 střední cibule
1 stroužek česneku
2 plátky zatuchlé strouhanky
1/2 sklenice mléka

1/2 čajové lžičky soli
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky kmínu
1/2 čajové lžičky nového koření

Smažit masové kuličky;
4 lžíce olivového oleje

Pro omáčku;
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
1 lžíce kukuřičného škrobu
300 ml. horký vývar
2 lžíce smetany
1/4 čajové lžičky soli
1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře

VÝROBA

Nastrouhejte cibuli a česnek. Poté v hluboké misce promíchejte mleté ​​hovězí maso a další přísady. Přidejte cibuli a česnek do masové směsi a chvíli promíchejte.

Když je těsto na karbanátek hotové, vytvarujte jej v ruce do kulatých tvarů tak, že vezmete kousky mramorované velikosti. Smažte masové kuličky na olivovém oleji.

K přípravě omáčky; Vezměte máslo do pánve a počkejte, až se rozpustí.

Poté přidáme mouku a chvíli restujeme. Pokračujte ve smažení přidáním horkého vývaru a škrobu.

Po dokončení procesu pečení přikryjte dno přidáním koření.