Nové živobytí vesničana po koronavirovém „tymiánovém oleji“

Trend směrem k tymiánovému oleji po epidemii koronavirů otevřel vesničanům nové dveře příjmů. V každém procesu se z tymiánu odebraného z pohoří Taurus extrahuje 1 litr oleje. Existují také lidé, kteří z tohoto podniku dělají rodinný podnik v Antalyi.

Vesničané žijící v okrese Akseki v Antalyi si vytvořili nové živobytí pomocí olejů, které získali z tymiánu pěstovaného v pohoří Taurus v nadmořské výšce asi 2 tisíce metrů. Zájem o tymián, který byl snesen z hor s pytli, se během epidemie koronavirů zvýšil. Rostlina tymiánu prochází intenzivním procesem, aby se z ní stal olej. Z rostliny vychází jeden litr oleje, který se vaří po dobu 4–5 hodin v obřích kotlích. Pro každou rostlinu se používá samostatný proces příjmu oleje a vody.

Abdullah Güven, jeden z lidí, kteří tuto práci vykonávají se svou rodinou v Antalyi, pokud jde o ropný proces, „Po 4 hodinách v kotlích naplněných párou, když se vaří, tato pára kondenzuje a při dotyku s vnitřním povrchem chlazených trubek vytváří kapky. Destilovaná voda z kapek vytéká z potrubí. Je umístěna nádoba, kde se oreganový olej smíchaný s destilovanou oreganovou šťávou hromadí a stéká po kapkách. Když je nádoba plná, tuková část vyjde jako první. Oddělený tymiánový olej a tymiánová šťáva se plní do vlastních nádob a skladují pro použití. Tento proces trvá asi 8 hodin. “

Güven s tím, že pro extrakci oleje používá také studený lis, „Extrahuji menengiç a černý olej ze semen metodou za studena. Každý olej, který extrahujeme, má samostatnou léčbu. Rozhodně nevyhazujeme buničinu produktů, ze kterých oleje odstraňujeme. Používáme dokonce i dužinu a šťávu z tymiánu. Prodáváme také buničinu jako krmivo pro zvířata. Dříve si mě objednávali bez odstranění olejů. Pracuji také na objednávku. Moje prodeje nyní explodovaly docela vysoko. Nemám žádný marketingový problém. “ mluvil.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYNový příspěvek od Zeynep Gamze Özçelik, která touží po Černém moři!

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYHaluk Levent vítá zvířata obětí zemětřesení!